永居才能保鄉(xiāng)愁，經(jīng)營方可談經(jīng)濟(jì)
如果我們買房子只是為了投資，從來沒有想過我們會在里面住一輩子。那么我們?yōu)槭裁匆袜従哟蚪坏溃瑸槭裁匆ピ谝忾T口的那個店會開成什么樣子？這只是投資，和居住沒什么關(guān)系。我認(rèn)為在這種邏輯下，無從談起鄉(xiāng)愁，也不會有文化的認(rèn)同。
而從經(jīng)營者的角度來看，我們想干的第一件事情就是融合以及為老城提供保護(hù)，讓每個地方都或多或少的保留下原本的生活方式，這樣才能慢慢找回已經(jīng)逐漸喪失了的、遠(yuǎn)親不如近鄰的感覺，才能讓經(jīng)濟(jì)有可談的資本。
本次采訪的嘉賓，是urbaneer都市工作群及《鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)》媒體平臺的創(chuàng)始人潘陶先生，為此我們特意援引《鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)》微信平臺的發(fā)刊詞。
在過去的十幾年中，我們動起來了?；蚱扔谏妫蚯谟谶M(jìn)步，欲望之下，我們遷徙、移動，利益至上，我們不惜把孩子們童年的空間記憶買來賣去。
幾千年，農(nóng)業(yè)文明傳統(tǒng)下的“個體－家庭－家族－故鄉(xiāng)”的空間范圍，是與人群社會的心理認(rèn)同的距離空間架構(gòu)高度重合的，幾乎是瞬間，這種地理空間與文化心理的雙重價值體系崩潰了。
你我參與其間，皆成為了一群居無定所的中國人（我常問身邊的人，你住的家有5年嗎?）。故鄉(xiāng)的視覺和心理記憶，就這樣被擦除了，在城鄉(xiāng)巨變下蕩然無存。
每一個內(nèi)心長期流離失所的個體，為了不自覺生活茍且，不得不努力地把人生自導(dǎo)自演成供人參照的成功學(xué)范式，家里的房子、車子、娘子不過是這出鬧劇里猥瑣的道具。一群心靈上無家可歸蓬頭垢面的人，才特別需要《舌尖上的中國》關(guān)于鄉(xiāng)愁味道的救贖。
回放最近的熱詞：文化、藝術(shù)、健康、養(yǎng)生養(yǎng)老、生態(tài)、農(nóng)業(yè)、休閑度假，哪個不是過去遺忘的角落？哪個不是對鄉(xiāng)愁的寄語。但是，當(dāng)下的利益格局下，哪個不能淪為炒作的題材，哪個不能被操作成欲望的CBD（甚至于三農(nóng)）?
新一輪城鎮(zhèn)化之路上，如何避免“鄉(xiāng)愁”成為全新的“打造對象”?又如何避免其成為散酒、甚至成為假酒的“新瓶”?用經(jīng)濟(jì)的普遍規(guī)律讓“鄉(xiāng)愁”不流于概念，又不淪為炒作的題材。
永居才能保鄉(xiāng)愁，經(jīng)營方可談經(jīng)濟(jì)。
間再生產(chǎn)與文化再認(rèn)同
視頻來源：urbaneer都市工作群、劉宇揚建筑事務(wù)所、集合設(shè)計、一宇設(shè)計、Chora聯(lián)合團(tuán)隊——上海青西三鎮(zhèn)之練塘“智慧城鄉(xiāng)”規(guī)劃設(shè)計
在江南水鄉(xiāng)的保護(hù)與改造上，我的大部分精力都是用來在想，這里為什么會有周莊、為什么會有錦溪、朱家角、練塘、章堰等等古鎮(zhèn)古村，整個水鄉(xiāng)的地理人文空間的意義究竟在哪里？而不是在想應(yīng)該怎么去改造？可以這么說，江南水鄉(xiāng)是連在一起的一座城。
而在當(dāng)下的中國，大土地開發(fā)模式伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)放緩已近尾聲，在城市，越來越多的增量開發(fā)轉(zhuǎn)為存量與發(fā)展。而隨著城鎮(zhèn)化與人口的大規(guī)模遷徙，不同文化、背景的人們來到新的城市生活空間，空間與文化的背離成為中國社會的常態(tài)。我們開始思考“空間究竟為誰使用？我們?yōu)楹我Ａ?？為誰打造？”等問題。
以上海的嘉定的古城區(qū)域為例，在這里最重要的是三張圖，一張是水網(wǎng)圖，代表了古鎮(zhèn)的文化和生活方式，
一張是陸路交通，代表了古鎮(zhèn)今天的生活邏輯；
最后一張是城際軌道交通圖，促使人流和物流以超出我們想象的速度在傳遞。
這三者之間有它不匹配的地方，也導(dǎo)致了當(dāng)?shù)厝说纳罘绞酱嬖诹丝臻g和文化的矛盾。這正是我們應(yīng)該思考的問題。如何讓一個適應(yīng)現(xiàn)代陸地生活方式的人去理解到當(dāng)年以船、湖泊為主的生活方式？我們該怎么做？我們應(yīng)該去思考，真正影響我們的那些水面以及水上的生活方式，包括其語言還有飲食習(xí)慣，我們該如何去保護(hù)它。
嘉定城區(qū)的水陸雙棋盤格局
在我們之前的調(diào)查和研究，其中最重要的是時間和空間兩個概念，以嘉定印象為例，由于區(qū)域中的外來人口居多導(dǎo)致古城中的內(nèi)容與空間也是完全脫離的，甚至街道兩旁來自各地的餐飲小店，讓古城的現(xiàn)狀與本地文化愈發(fā)疏遠(yuǎn)，難道我們要保護(hù)的是這樣一個街道嗎？
空間的再生產(chǎn)是容易的，而文化的再認(rèn)同是非常不容易的。我們在生產(chǎn)空間的時候我們需要找到一種文化認(rèn)同。從城市化進(jìn)程來看，越來越多的人從鄉(xiāng)村搬到了城市，究竟什么地方才算是他的故鄉(xiāng)，什么地方的文化才有他的文化認(rèn)同，這個問題才是最痛苦最無法解決的問題。
現(xiàn)場問答
問：為什么會對“鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)”感興趣？
潘陶：早期的關(guān)注鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)跟老城保護(hù)有關(guān)、跟老房子的保護(hù)有關(guān)、跟傳統(tǒng)文化保護(hù)有關(guān)。由于我熱愛這些內(nèi)容，我成了保護(hù)傳統(tǒng)文化的人。我想說的鄉(xiāng)愁并不是一個情懷。有句話：永居才可保鄉(xiāng)愁，經(jīng)營方可談經(jīng)濟(jì)。
問：您覺得“鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)”的具體表現(xiàn)形式可以有哪些呢？
潘陶：鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一個故鄉(xiāng)的感覺，對一個人的心理產(chǎn)生某種安定的狀態(tài)是至關(guān)重要的。紀(jì)錄片《舌尖上的中國》讓中國人找到了共有的鄉(xiāng)愁，但各地的美食也都不同，這就是鄉(xiāng)愁。
問：怎樣的表現(xiàn)形式才可以化“鄉(xiāng)愁”為“經(jīng)濟(jì)”？
潘陶：舉個例子，上海新天地開的一家賣燒餅油條的店，它的名字叫眷村，從表面上看它是從臺灣引進(jìn)的，但實際這家店是一位安徽人開的。這位創(chuàng)業(yè)者在上海開了這家靠引進(jìn)臺灣的鄉(xiāng)愁味道，讓上海人重新吃到了好吃的燒餅和油條，并愿意支付更高的價格，這就是把鄉(xiāng)愁與經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)合起來。哪里有鄉(xiāng)愁的強烈的需求，哪里就有供給側(cè)的改革。
問：您可否在這里跟大家分享一下青浦練塘的項目？
潘陶：練塘最值得保護(hù)的就是它的普通，它的普通所帶來典型性。首先我們認(rèn)為練塘不能開發(fā)成旅游項目。它就應(yīng)該是上海近郊，有著地道鄉(xiāng)土氣息的古鎮(zhèn)。20年以后，可以讓我們的后代在這里吃到老上海的味道。
問：如何讓鄉(xiāng)村直接和開發(fā)商合作？
潘陶：我們一直認(rèn)為“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”這個概念非常重要。我們讓一個鄉(xiāng)村跟一個城市里的社區(qū)結(jié)對子、我們讓市中心的一個菜場跟鄉(xiāng)下的一片農(nóng)田結(jié)對子、然后我們讓這個某某人家里的一片自留地和某某人家里的一張餐桌結(jié)對子。其實這是個體系難建立的問題，一旦建立起來就非常容易。先把上海郊縣農(nóng)田跟本地發(fā)展商連接起來。每家發(fā)展商都有自己的物業(yè)管理，為了保障自己社區(qū)居民能吃到更好的菜，更健康的食物，更好地服務(wù)社區(qū)，其實也是利潤來源。.
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì) 微信公眾號
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