摘要：實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略, 推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 既是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的頭等大事, 又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最終歸宿。為此, 將針對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過程中存在的問題, 提出具體對策, 即強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌意識, 積極促進(jìn)政府、企業(yè)、農(nóng)戶等多方主體的有效協(xié)作;積極培育并壯大龍頭企業(yè), 不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;重視技術(shù)創(chuàng)新與推廣, 有效提高農(nóng)業(yè)品牌的科技含量;重視品牌基礎(chǔ)建設(shè), 提升品牌核心競爭力。

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的迅速發(fā)展以及農(nóng)民生產(chǎn)能力的不斷攀升, 農(nóng)產(chǎn)品的種類變得多樣, 農(nóng)產(chǎn)品品牌日趨豐富。社會大眾對于農(nóng)產(chǎn)品的需求不再局限于數(shù)量上, 更多地體現(xiàn)在品質(zhì)上, 健康、安全早已成為人們選擇農(nóng)產(chǎn)品的基本要求。

客觀地講, 農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)涵比較豐富。按照使用形態(tài)的差異性, 可以將農(nóng)業(yè)品牌花費(fèi)為兩大類:其一是實(shí)體品牌, 如農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌、國際化品牌等;其二是虛擬品牌, 如國家農(nóng)業(yè)品牌、部分行業(yè)品牌、部分農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌等。為便于分析, 本文將從狹義角度來理解農(nóng)業(yè)品牌, 即將其等同于農(nóng)產(chǎn)品品牌。作為無形資產(chǎn), 農(nóng)產(chǎn)品品牌所蘊(yùn)藏的財(cái)富是巨大的, 要建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌就是創(chuàng)建具有高知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌, 主要涵蓋如下幾個層面意思:第一, 建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌, 就是要設(shè)計(jì)出一個或者多個用于識別農(nóng)產(chǎn)品的名稱、圖案、符號等等;第二, 農(nóng)業(yè)品牌所體現(xiàn)的企業(yè)文化及價值觀為消費(fèi)者所認(rèn)同, 其個性化設(shè)計(jì)應(yīng)具有親和力、吸引力, 并能夠吸引更多消費(fèi)者;第三, 農(nóng)業(yè)品牌能夠?yàn)槎鄶?shù)人所熟悉、所信任。

一、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的意義

為促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展, 各級政府都將強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)上升為重要戰(zhàn)略。實(shí)踐證明, 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化, 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌, 已經(jīng)成為打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭優(yōu)勢的有效途徑。

(一) 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

在倡導(dǎo)“四化”同步發(fā)展的大背景下, 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程顯然是比較緩慢的。實(shí)際上, 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化, 要求充分利用好現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及設(shè)備的作用, 要求農(nóng)產(chǎn)品擁有突出優(yōu)勢并具備較強(qiáng)的市場競爭力, 還要求兼顧資源的有限性和環(huán)境的友好型等。在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過程中, 要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的具體應(yīng)用, 同時兼顧自然資源的合理利用, 從某種程度上說, 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程就是聚集大量農(nóng)業(yè)品牌的過程。一般地, 農(nóng)業(yè)不重視品牌建設(shè), 未能促進(jìn)品牌化發(fā)展, 就意味著未來不會有企業(yè)愿意投入大量的精力、物力、財(cái)力用于提升農(nóng)產(chǎn)品的科技含量以及市場競爭能力, 更遑論農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。從另一角度上看, 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌, 有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化, 這實(shí)際上也是關(guān)系到整個社會發(fā)展進(jìn)程的重要戰(zhàn)略體現(xiàn)?，F(xiàn)如今, 農(nóng)業(yè)發(fā)展格局逐漸形成, 日后必然會為農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展提供更多有利條件。

(二) 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 有助于打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)

從總體上看, 中國農(nóng)業(yè)覆蓋地域面積寬廣, 各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)也不一致。結(jié)合當(dāng)前發(fā)展實(shí)際, 通常經(jīng)濟(jì)條件越高的地區(qū), 在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面的發(fā)展也越快, 在經(jīng)濟(jì)水平相對較低的地區(qū), 農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展極為緩慢。眾所周知, 農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是一項(xiàng)大工程, 涉及多個環(huán)節(jié), 即便如此, 也絲毫不影響其對于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性作用, 對于我國而言, 特別是在經(jīng)濟(jì)水平相對較低的地區(qū), 促發(fā)展的關(guān)鍵在于立足于當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ), 突出地域特色。我國獨(dú)特的自然環(huán)境, 催生了不同的種養(yǎng)方式, 最終出現(xiàn)了各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)資源是自然環(huán)境與人類實(shí)踐相互作用的結(jié)果, 其內(nèi)在隱藏的財(cái)富是巨大的。因此, 要深入挖掘農(nóng)業(yè)資源的內(nèi)在價值, 充分利用農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢, 尤其要重視對那些集人文、生態(tài)、環(huán)境等為一體的要素進(jìn)行資源整合, 爭取將其打造為區(qū)域發(fā)展以及農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。

(三) 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)業(yè)資源雖然價值巨大, 但卻是有限的。在發(fā)展農(nóng)業(yè)過程中, 必然離不開農(nóng)業(yè)資源的作用, 此時, 就需要盡快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。不可否認(rèn), 與其他產(chǎn)業(yè)相比, 農(nóng)業(yè)對于自然資源及環(huán)境的依賴性是最強(qiáng)的, 因此, 農(nóng)業(yè)資源的合理利用是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的重要保障。作為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的核心要素, 農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)環(huán)境直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì), 而農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)是市場消費(fèi)者的基本訴求, 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)是打造農(nóng)業(yè)品牌的重中之重。現(xiàn)階段, 我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式依然較為粗放, 環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等現(xiàn)象嚴(yán)重, 為此, 要盡快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方法, 突出綠色、高效等特征, 促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展, 提升資源利用率, 在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

(四) 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 有助于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭優(yōu)勢

現(xiàn)階段, 我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程中, 要堅(jiān)持對外開放, 結(jié)合好“引進(jìn)來”和“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略, 在此基礎(chǔ)上促進(jìn)國內(nèi)外各個要素的相互流動, 加快國際與國內(nèi)市場的深度融合, 在有效培育特色產(chǎn)品的同時, 進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國家競爭力。不可否認(rèn), 在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中, 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是當(dāng)前提升農(nóng)業(yè)國際競爭能力的重要出路。可以說, 為應(yīng)對國際競爭, 農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是國際貿(mào)易發(fā)展倒逼中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的最終選擇。未來的農(nóng)產(chǎn)品, 不僅要能夠滿足國內(nèi)基本需求, 還應(yīng)當(dāng)通過生產(chǎn)大量品牌產(chǎn)品來向世界展現(xiàn)強(qiáng)大競爭優(yōu)勢, 唯有如此, 才能真正促進(jìn)國內(nèi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

二、農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過程中存在的問題

作為市場競爭中的重要手段, 品牌戰(zhàn)略不僅僅適用于工業(yè), 還適用于農(nóng)業(yè)發(fā)展。實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略, 推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的頭等大事?，F(xiàn)如今, 全球經(jīng)濟(jì)一體化特征明顯, 為了應(yīng)對國內(nèi)外各種挑戰(zhàn), 必須努力打造強(qiáng)勢品牌, 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力度, 以此來促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。必須承認(rèn), 在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過程中存在諸多問題, 集中體現(xiàn)在如下幾個方面:

(一) 缺乏品牌意識, 生產(chǎn)經(jīng)營觀念陳舊

在西方發(fā)達(dá)國家, 農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營多數(shù)是交由專業(yè)的農(nóng)業(yè)合作組織或者農(nóng)業(yè)企業(yè)來負(fù)責(zé)的, 這是因?yàn)? 他們的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)意識都很強(qiáng), 能夠與農(nóng)民形成利益共同體。與此不同的是, 受傳統(tǒng)思想觀念的影響, 我國農(nóng)業(yè)始終遵循以往的產(chǎn)銷模式, 農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)銜接不當(dāng), 缺乏必要的產(chǎn)銷模式。一方面, 農(nóng)民素質(zhì)較低, 生產(chǎn)觀念陳舊, 缺乏長遠(yuǎn)目光;另一方面, 農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌觀念不強(qiáng), 缺乏科學(xué)規(guī)劃, 更沒有成熟的品牌運(yùn)作模式

(二) 農(nóng)產(chǎn)品科技含量較低, 品牌潛力有待挖掘

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)必需有過硬的質(zhì)量作為基礎(chǔ), 而過硬的質(zhì)量又需要由強(qiáng)大的科技作為后盾。為確保農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量, 農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的深加工。然而, 現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)相對落后, 農(nóng)產(chǎn)品在加工環(huán)節(jié)始終處于初級階段, 其內(nèi)在價值尚未得到充分展現(xiàn), 最終嚴(yán)重影響了企業(yè)效益。實(shí)際上, 企業(yè)加工技術(shù)滯后的根本原因就是“小富即安”思想嚴(yán)重, 缺乏品牌意識和創(chuàng)新精神, 一些特色產(chǎn)品等品牌潛力始終未能得到充分挖掘, 缺乏競爭優(yōu)勢, 市場占有率低下。

(三) 農(nóng)產(chǎn)品品牌基礎(chǔ)建設(shè)薄弱, 市場化、信息化程度低

在農(nóng)產(chǎn)品流通方面, 因銷售方式較為單一, 產(chǎn)銷環(huán)節(jié)銜接不當(dāng), 導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品被積壓, 難以走出本地市場, 加上運(yùn)輸方式不合理, 造成產(chǎn)品存儲時間久, 但又沒有必要的倉儲設(shè)施, 造成了大量農(nóng)產(chǎn)品的浪費(fèi)。這顯然會制約到農(nóng)業(yè)品牌建設(shè);在信息產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面, 受多種因素制約, 當(dāng)前多數(shù)農(nóng)村地區(qū)尚未建立較為完善的信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系, 不論是企業(yè), 還是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者等, 在獲取農(nóng)業(yè)信息過程中遇到諸多困難, 常常會出現(xiàn)信息針對性差、準(zhǔn)確性低等問題, 如此一來, 便容易制約農(nóng)業(yè)投資效率。

(四) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度較低, 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)滯后

現(xiàn)階段, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平有了一定的提升, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營也逐漸凸顯出規(guī)?；葍?yōu)勢。即便如此, 我們依然不能否認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)層次低、推廣應(yīng)用率低、科技含量低等始終是當(dāng)前農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的典型特征。同時, 農(nóng)戶與農(nóng)戶之間、企業(yè)與企業(yè)之間, 都普遍存在著很大差異性, 這種差異集中不僅僅體現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)方面, 還包括生產(chǎn)環(huán)境、資源等方面, 使得品牌的內(nèi)在一致性難以維護(hù), 從而制約農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。此外, 對于加工企業(yè)而言, 雖然數(shù)量多, 但是普遍具有規(guī)模小、結(jié)構(gòu)不合理、技術(shù)薄弱、加工層次低等特征, 另外, 在農(nóng)產(chǎn)品加工過程中, 加工不細(xì)、包裝不精等問題層出不窮, 這顯然會對農(nóng)產(chǎn)品品牌的附加價值的提升帶來嚴(yán)重影響。

三、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的途徑

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ), 農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。早在十多年前, 胡錦濤總書記就強(qiáng)調(diào), 中國農(nóng)業(yè)要走品牌化發(fā)展道路, 需要從品牌、質(zhì)量、技術(shù)乃至包裝上面下大功夫。為此, 不少地方政府相繼出現(xiàn)多項(xiàng)優(yōu)惠政策, 用于強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)?？梢哉f, 作為一國之根本, 農(nóng)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略有對于提升區(qū)域競爭能力和自主創(chuàng)新能力具有重大的戰(zhàn)略意義, 這既關(guān)系到人民整體利益, 又關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展。

(一) 提高農(nóng)業(yè)品牌意識, 積極促進(jìn)多方協(xié)作

經(jīng)過長時間的市場競爭, 人們逐漸發(fā)現(xiàn)這樣一條客觀規(guī)律, 即當(dāng)市場競爭到達(dá)某種程度時, 那些性價比高的品牌產(chǎn)品往往能夠占據(jù)更多市場份額, 而基于市場份額而產(chǎn)生的高額利潤反過來有助于企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)。通常情況下, 與短期利潤相比, 品牌對于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的影響更大一些。歸根結(jié)底, 產(chǎn)品競爭往往體現(xiàn)在品牌上的競爭, 同樣, 對于農(nóng)產(chǎn)品來說亦是如此。然而實(shí)踐中, 農(nóng)產(chǎn)品品牌往往是以品種或產(chǎn)地命名的, 這從客觀上導(dǎo)致影響力難以提升。毋庸置疑, 農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)并非只是商標(biāo)注冊, 更多的是要求為客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品, 借助于科學(xué)營銷手段, 在全社會樹立良好的企業(yè)形象。在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌過程中, 需要農(nóng)戶、企業(yè)、政府等多方主體共同協(xié)作。為此, 各級政府應(yīng)當(dāng)提高品牌意識, 積極倡導(dǎo)并大力扶持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè), 農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者之間要強(qiáng)化溝通作用, 尋求合作機(jī)會, 在樹立品牌觀念的基礎(chǔ)上不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值, 進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。實(shí)際上, 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè), 既要求多方共同努力, 同時也能夠受其收益。站在農(nóng)民角度出發(fā), 能夠在獲得技術(shù)指導(dǎo)的同時, 有效緩解農(nóng)產(chǎn)品銷售難困境;企業(yè)通過品牌建設(shè)能夠在保障原料供應(yīng)的同時, 還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量提升;政府則可以有效增加財(cái)政收入。

(二) 重視品牌基礎(chǔ)建設(shè), 提升品牌競爭力

要強(qiáng)化品牌基礎(chǔ)建設(shè), 建議著重從水利、物流、信息等方面入手:第一, 加強(qiáng)以水利為核心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展, 政府、金融機(jī)構(gòu)等其他相關(guān)部門可以借助于財(cái)政補(bǔ)貼、信用貸款等方式, 加大水利投資資金投入, 在治理好中小河流的同時, 還必須努力做好病險水庫除險加固以及大中型渠系配套等農(nóng)田水利建設(shè)工作。第二, 加強(qiáng)以物流為核心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要確保大量農(nóng)產(chǎn)品得以順暢流通, 必須重視交通建設(shè), 綜合考慮多種因素, 做好全面統(tǒng)籌規(guī)劃工作, 尤其是重視多種運(yùn)輸方式的有效銜接, 在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮整體優(yōu)勢。除此之外, 還應(yīng)當(dāng)合理規(guī)劃倉儲設(shè)施, 如冷藏庫等, 適時增加各種存儲設(shè)備, 并積極發(fā)展以批發(fā)市場、大型超市為主的農(nóng)業(yè)物流基地。第三, 加強(qiáng)以信息為中心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快農(nóng)業(yè)信息化進(jìn)程, 推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)實(shí)施建設(shè), 縮小城鄉(xiāng)信息“鴻溝”, 是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向, 也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要結(jié)合點(diǎn)。電子商務(wù)的優(yōu)勢顯著, 將電子商務(wù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)信息領(lǐng)域已經(jīng)成為必要趨勢, 借助于電子商務(wù), 能夠有效提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率, 能夠拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。各級政府要積極借助于現(xiàn)代通訊方式如電話、網(wǎng)絡(luò)、通信等, 投入足額的人力、物力、財(cái)力, 用于建立符合農(nóng)業(yè)信息需求的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng), 使其盡可能覆蓋到各個郊區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及行政村等, 當(dāng)然, 在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)過程中, 要尤其重視人的作用, 積極打造一批專業(yè)性強(qiáng)、素質(zhì)高的信息服務(wù)隊(duì)伍, 從而為農(nóng)業(yè)信息建設(shè)提供智力支持。

(三) 培育并壯大龍頭企業(yè), 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中, 龍頭企業(yè)所發(fā)揮的作用不容小覷, 屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主導(dǎo)者, 對外能夠積極開拓農(nóng)業(yè)市場并為社會提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品, 對內(nèi)能夠帶動農(nóng)民致富并為其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有益幫助, 可以毫不夸張地說, 龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的核心力量。基于此, 各級政府應(yīng)當(dāng)制定相關(guān)政策, 積極培育并壯大龍頭企業(yè), 充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用, 加強(qiáng)各個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)之間的協(xié)作, 特別是要在價值增值環(huán)節(jié)重視企業(yè)的密切交流, 形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢, 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模集聚效應(yīng), 從而為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)創(chuàng)造有利條件。

通常情況下, 初級農(nóng)產(chǎn)品往往會遇到儲存難、銷售難、經(jīng)濟(jì)效益低等問題, 企業(yè)通過對初級農(nóng)產(chǎn)品的深加工能夠妥善解決這些問題。為確保加工品的高品質(zhì), 需要針對特定的品質(zhì)進(jìn)行規(guī)模化加工, 同時所使用的原料基地也應(yīng)當(dāng)突出專業(yè)化特征。各級政府可以將建設(shè)生產(chǎn)基地作為切入點(diǎn), 在此基礎(chǔ)上有效提升龍頭企業(yè)核心競爭力。具體來說:一方面, 在創(chuàng)新定向投入、定向服務(wù)、定向收購等方式基礎(chǔ)上, 在企業(yè)與農(nóng)戶之間構(gòu)建科學(xué)合理的利益分配機(jī)制;引導(dǎo)龍頭企業(yè)妥善做好企業(yè)與農(nóng)戶之間的交流溝通工作, 并促使農(nóng)戶與企業(yè)之間的合作, 最終發(fā)展成為產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的新型經(jīng)營模式, 并在農(nóng)戶與企業(yè)之間形成以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶的利益共同體。另一方面, 各級政府要制定補(bǔ)貼政策, 鼓勵企業(yè)增加生產(chǎn)基地建設(shè)的資金投入, 并幫助其健全配套設(shè)施, 不斷改善生產(chǎn)基地的條件, 并強(qiáng)化基地監(jiān)管。

(四) 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新與推廣, 提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量

農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能夠幫助農(nóng)民熟練掌握致富手段, 能夠提升農(nóng)民駕馭市場的能力, 并為其提供智力支持。通過不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)“造血”功能, 來促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。在農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面, 要重點(diǎn)培育優(yōu)良品種, 調(diào)整品種結(jié)構(gòu), 重視農(nóng)產(chǎn)品的種植管理技術(shù), 尤其是突出播種、施肥、灌溉等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新, 重視畜禽水產(chǎn)等飼料技術(shù)以及其他配套技術(shù)創(chuàng)新, 不斷推出品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品;另外, 還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)后技術(shù)研發(fā), 如農(nóng)產(chǎn)品的采收、包裝、儲藏、保鮮、運(yùn)輸、深加工等多種技術(shù), 以此來增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價值。

在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與推廣過程中, 必然離不開農(nóng)業(yè)科技人才的作用?？梢哉f, 農(nóng)民整體素質(zhì)的大幅度提升, 從客觀上有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營, 并有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。而強(qiáng)化教育與培訓(xùn)則是提升農(nóng)民文化水平和綜合技能的最有效途徑。事實(shí)證明, 教育培訓(xùn)對于科技進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等的積極作用是不容置疑的, 現(xiàn)如今, 教育不單單是獨(dú)立的事業(yè), 而是關(guān)乎到農(nóng)村社會的持續(xù)發(fā)展, 能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)更多有文化、有素質(zhì)的勞動者。因此, 必須分層次做好對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)工作, 開展農(nóng)產(chǎn)品加工重大技術(shù)推廣和對接活動, 形成以市縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)、以農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)的多元化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 2017年05期

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