北京鳳凰嶺的玉巴達杏、福建二月山的老白茶、河北遵化燕鄉(xiāng)的板栗、陜西富縣的蘋果脆片、河北遷西的脆皮核桃、湖南常德的五里溪油茶、陜西安康的木瓜果酒……這些各具特色的農(nóng)副產(chǎn)品，不是超市貨架上的商品，也不在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，而是來自大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟首次組織的“大學(xué)生村官農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)”活動。6月18日，在北京中信城社區(qū)廣場上，來自北京、河北、河南、山西、陜西、福建、江蘇等多地的40多名大學(xué)生村官濟濟一堂，他們帶著自己種植或生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品“進京趕考”。
在短短幾周的籌備后，這場公益展銷活動就得到了近百名全國各地大學(xué)生村官的響應(yīng)。盡管沒有資金的支持，各地的大學(xué)生村官仍熱情不減，有的通過物流運輸，有的打包自己開車趕來，有的托付同縣的村官代為展示，都希望把自己的農(nóng)產(chǎn)品面對面介紹給北京市民。
“這是我們第一次組織大學(xué)生村官農(nóng)產(chǎn)品走進社區(qū)的活動，社區(qū)里的城市居民能借此看到村莊的發(fā)展，吃到原汁原味的農(nóng)副產(chǎn)品?！弊鳛槁?lián)盟主席也是一名資深大學(xué)生村官，胡建黨覺得這次活動意義非凡。“大學(xué)生做事的激情能把鄉(xiāng)村與城市串聯(lián)起來，我們創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟通過整合社會資源，給大學(xué)生村官帶領(lǐng)老百姓干事提供一個平臺，讓城市看到鄉(xiāng)村的美好，帶動農(nóng)村的發(fā)展?！?
活動當天，中組部組織二局副巡視員蘇金鑫、中組部組織二局六處處長魯曉東、中國村社發(fā)展促進會副會長白益華等領(lǐng)導(dǎo)也來到現(xiàn)場看望大學(xué)生村官和活動志愿者。蘇金鑫認真了解每一個大學(xué)生村官帶來的農(nóng)副產(chǎn)品，看到活動現(xiàn)場的熱鬧場面，表示以后這樣的活動還要舉辦，要讓更多的大學(xué)生村官有機會參與進來，也讓好的農(nóng)產(chǎn)品走進更多城市社區(qū)。
扎根基層練成行家里手
“我們團隊由三位85后姑娘組成，你可以叫我們木木、嘎啦果和雞蛋君。”這三位扎根在北京鳳凰嶺的大學(xué)生村官帶來了他們基地生產(chǎn)的有機雞蛋。其實，她們有意思的名字恰恰暗合了她們所運用的林—草—雞復(fù)合生產(chǎn)模式。
“傳統(tǒng)的林間散養(yǎng)雞模式，由于集群大、密度高，雞舍周圍容易出現(xiàn)大片裸露的光斑，地表生態(tài)環(huán)境破壞嚴重，而所謂的放養(yǎng)地實際上就僅僅是集群的一個活動場地而已。”怎么能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)雞與生態(tài)的雙贏，三位姑娘在不斷的探索嘗試中實現(xiàn)了果園生態(tài)草地低密度放養(yǎng)雞模式?！拔覀兊牟莸厝郝渖w度達到85%以上，解決了林間土地長期板結(jié)的問題，土壤的孔隙度加大，保水性和通氣性都變好了?！辟┵┒劦母吕补媚锎髮W(xué)讀的是經(jīng)濟系，說起扎根基層兩年多的收獲，除了皮膚變得黝黑，更多的是關(guān)于林下種草養(yǎng)雞的養(yǎng)殖模式技術(shù)的研究。“對我們?nèi)齻€來說，堅持做這個事情就像在堅持一個夢想。現(xiàn)在我們每天只能產(chǎn)2000顆蛋，總是處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。我們希望把這個養(yǎng)殖技術(shù)推廣出去，讓更多人能有機會吃到健康美味的食材?！蔽迥陙?，林下種草養(yǎng)雞模式已經(jīng)在北京6個區(qū)8個種植養(yǎng)殖企業(yè)、合作社做了示范推廣1000余畝，共放養(yǎng)北京油雞10萬余只。
其實，村官的工作是瑣碎和忙碌的。日常要負責村里的安全生產(chǎn)檢查，落實生育政策，調(diào)解村民矛盾，輔助完成人口、經(jīng)濟、土地各方面統(tǒng)計工作，組織文體活動、評比活動，基層黨建工作等等。也正是比較寬的工作接觸面，讓他們把時間和精力放在群眾所需上，在日常工作中練成了行家里手。
新小集是河北唐山一名大學(xué)生村官創(chuàng)辦的品牌，今年她們也嘗試了在微信群里直播割蜂蜜過程，她認為這樣能很好地增加消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任。“我在村里工作這幾年，基本上每天都和農(nóng)民同吃同住，誰家的李子熟了，誰家的酸梨皮薄水分大，我都門兒清?！痹缇透r(nóng)民打成一片的她時常體會到農(nóng)民帶給她的簡單快樂，也更想分擔農(nóng)民的煩惱與困惑，所以她為幫農(nóng)民把綠色無公害的農(nóng)副產(chǎn)品推銷出去作為自己的一項分內(nèi)工作，不斷嘗試新的工作方法。
“我們在割蜂蜜前一天開始建這個微信群，并發(fā)布公告‘此微信群只用于此次蜂蜜直播，活動結(jié)束后即解散’，這樣做也是出于不對顧客日常生活產(chǎn)生困擾的考慮。”大家對直播的熱情大大超出了她的預(yù)期，短短一天時間群成員就達到了上限。第二天一早，幾名村官就來到了蜂農(nóng)家里開始了直播活動?！拔覀兺ㄟ^視頻給大家介紹不同的養(yǎng)蜂規(guī)格，搖的蜜有哪些種類，怎么辨別好蜂蜜和摻雜質(zhì)的蜂蜜。大家參與性很高，也紛紛進行評論。當天蜂農(nóng)割了300多斤蜂蜜，全部賣完，而且我們采用了貨到付款的方式，讓大家真真正正買得放心?！彼X得通過這次直播活動，更加積累了基層工作的經(jīng)驗，用大學(xué)生村官的信譽幫助蜂農(nóng)銷售農(nóng)產(chǎn)品更增加了她們的工作熱情。
改良工藝實踐科技興農(nóng)
不知不覺沈朝增的展臺前已經(jīng)聚集了很多顧客，三十幾度的高溫下一杯冷泡紅茶的清香能讓人神清氣爽。仔細看他的茶餅包裝，會發(fā)現(xiàn)一個特別的標志——“花繪北京?2016世界月季洲際大會”。原來，沈朝增帶來的二月山茶被指定為今年月季洲際大會的指定用茶，茶餅外包裝上那暈染開的彩墨正是月季花的寫意?！斑@個是五年以上的白茶，你剛剛品嘗的是正山小種的紅茶，還有這一款葉片發(fā)白的是白毫銀針，這個葉片呈灰綠、葉面肥嫩的是白牡丹……”對于展臺上的茶葉品類他如數(shù)家珍，甚至掏出手機給大家展示他們的種植基地、炒茶現(xiàn)場。
今年更讓沈朝增的大學(xué)生村官團隊驚喜的是二月山茶葉還被選定為即將召開的“第五屆國際食品安全峰會”指定用茶，而去年他申請的“一種前胡保健茶及其制備方法”發(fā)明專利也順利獲得了授權(quán)，專注于研發(fā)讓他們的團隊日漸擴大規(guī)模，成為擁有茶山、加工廠、實體店的完整經(jīng)營體系?！敖衲晡覀冭蠘s縣趕上了一次比較嚴重的倒春寒，茶葉產(chǎn)量受到了很大影響，這樣農(nóng)民的收入就會損失很多，但是這樣的災(zāi)害天氣是沒辦法規(guī)避的，所以要下功夫提高茶葉的制作工藝，以優(yōu)質(zhì)取勝。”
展區(qū)內(nèi)富含高科技的農(nóng)副產(chǎn)品成果還有河南封丘大學(xué)生村官谷民行帶來的“生命果”樹莓飲品。谷民行稱自己為“新知青”(新時期下鄉(xiāng)知識青年)，2008年他從大學(xué)畢業(yè)就加入了大學(xué)生村官的隊伍，希望通過運用自己掌握的知識為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻力量。他這次帶來的生命果有機樹莓飲品是當?shù)嘏c中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院等十多家國內(nèi)知名大學(xué)合作、科研的成果，不僅已經(jīng)建成了5萬畝的有機樹莓種植基地，而且實現(xiàn)了樹莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化、種植推廣和樹莓產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)加工貿(mào)易一體化。
八年的基層村官工作讓谷民行積累了豐富的實踐經(jīng)驗，也充分意識到科技興農(nóng)的重要性。新入職時他就接觸到了村里種植的金銀花嚴重根腐病的問題，加上低迷的金銀花行情更是讓農(nóng)民生活雪上加霜。經(jīng)過調(diào)研，他與其他村干部一起幫助當?shù)爻闪⒘说谝患医疸y花合作社，研發(fā)金銀花烘干機，經(jīng)過幾年發(fā)展，封丘金銀花的品質(zhì)不斷提升，成為加多寶原料基地，金銀花真正成為當?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)。沿著這樣的發(fā)展思路，他帶著越來越多加入到隊伍中來的大學(xué)生村官為當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不斷探索。
帶頭創(chuàng)業(yè)助農(nóng)民增收
來自河北遵化的村官高明智是已經(jīng)小有名氣的“燕鄉(xiāng)農(nóng)夫?栗志”電商銷售品牌的創(chuàng)始人，在他的帶領(lǐng)下，當?shù)爻闪⒌奈魅镟l(xiāng)供銷合作社已經(jīng)實現(xiàn)了統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一新品種，在淘寶、京東等網(wǎng)站開設(shè)網(wǎng)店，并開發(fā)手機微信客戶端，實行“線上預(yù)訂、線下配送”，實現(xiàn)了產(chǎn)品的眾籌、預(yù)訂、采摘、配送一體化經(jīng)營?！皹藴驶a(chǎn)后，我們分不同標準價格從農(nóng)民手里收板栗，第一次收不低于市場價格，銷售后再給農(nóng)民每斤補貼2毛?！贝髮W(xué)生村官帶著農(nóng)民干合作社，讓農(nóng)民有了主心骨，2015年僅板栗一項，帶動社員增收600余萬元。
在幾位著裝大學(xué)生村官T恤的年輕人中間，一位大媽正忙著給顧客遞上香氣誘人杏果。原來，這位大媽正是幾位村官服務(wù)的海淀蘇家坨的一位村民。“我們做村官除了日常工作，就是要給村民提供幫助，所以今天我們直接把村民帶過來，讓她能和社區(qū)居民面對面交流，把好的農(nóng)產(chǎn)品介紹出來?！被ヂ?lián)網(wǎng)時代，人們對網(wǎng)上購物越來越依賴，幾位蘇家坨的村官想了想，就給當?shù)卮迕褡粤艘粋€“蘇家坨民俗采摘”微信公眾號，把村里們大家的采摘園信息都發(fā)布上去，吸引更多的人來采摘。
黑崖溝村書記劉偉也非常看重這次機會，他與黑崖溝健康蔬菜瓜果合作社負責人張紅亮一起帶著精心挑選的黃瓜、西蘭花、豆角、土雞等品種也參與了此次展銷?！鞍l(fā)展社區(qū)農(nóng)業(yè)能夠規(guī)避很多中間環(huán)節(jié)，讓消費者與生產(chǎn)者面對面，提高生產(chǎn)附加值?！眲ビX得這次展銷活動為他們提供了新的發(fā)展思路，他們考慮與北京一些社區(qū)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，讓新鮮、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價的農(nóng)產(chǎn)品真正走進社區(qū)居民家里。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自： 農(nóng)產(chǎn)品市場周刊-中國農(nóng)村網(wǎng) 2016-06-27
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