另外，我們要來(lái)探討臺(tái)灣桃米村是如何共同營(yíng)造社區(qū)的。需要特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：這是一個(gè)過(guò)程，而不是一個(gè)結(jié)果。不是這個(gè)地方發(fā)展了民宿，這個(gè)地方就可以變好了。這個(gè)過(guò)程從另一層的意義上說(shuō)，它不會(huì)是順順當(dāng)當(dāng)，一帆風(fēng)順，怎么做就怎么好的；當(dāng)然是會(huì)有各種難題、各種狀況，但是只要堅(jiān)持下來(lái)，很多事情就有可能改變。

何為鄉(xiāng)村民宿：

應(yīng)是仍有村民生活其中的鄉(xiāng)村住宿

1．什么才是真正的民宿？

首先來(lái)分享一下民宿的基本想法和概念：什么是民宿？

——安縵法云：一個(gè)看上去像農(nóng)村的精品酒店

上述兩張照片大概是我們探討民宿的時(shí)候最?？吹降?，樣貌就是農(nóng)村的景象。收拾得整整齊齊，干干凈凈，還像個(gè)農(nóng)村，可它真是農(nóng)村嗎？其實(shí)它是杭州一個(gè)叫做安縵法云的酒店，這是一個(gè)一晚上售價(jià)約為五、六千元的非常高檔的精品酒店，它看上去很像農(nóng)村，你像是住在一個(gè)農(nóng)村里，但它只是一個(gè)像農(nóng)村的精品酒店。它是個(gè)好的精品酒店，但是對(duì)筆者而言，它不是民宿，而是酒店。它里面有雇傭服務(wù)員，你在里面享受的是各種服務(wù)，很舒適，但是它跟所謂的民宿不太一樣。

——烏鎮(zhèn)：一個(gè)鄉(xiāng)村生活被舞臺(tái)化的景區(qū)

下面分享的幾張照片一看就知道，這是烏鎮(zhèn)。

現(xiàn)在到烏鎮(zhèn)，特別是到了西柵，買個(gè)門票，進(jìn)到里面，這是常常能看到的場(chǎng)景，不是只有環(huán)境，也不是只有服務(wù)員，還有當(dāng)?shù)氐奈幕?、?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工和當(dāng)?shù)氐奶厣腿缟厦娑堈掌锌煽吹接腥嗽谀抢锢溠刻?，有人在那里做手工，不知道讀者看到這二張照片有什么感覺(jué)？但筆者會(huì)覺(jué)得奇怪，為什么這些人穿著背心、短褲，在拉麥芽糖，在工作，如果工作一段時(shí)間了，他怎么會(huì)保持得那么干凈呢？這到底代表著什么？

烏鎮(zhèn)另有一個(gè)手工染坊，還在染布，是傳統(tǒng)的工藝，可是里面的那些人穿著標(biāo)準(zhǔn)的制服，這是什么地方？它是在一個(gè)工廠上班嗎？如果是，那么這還是我們印象中的古村子嗎？這地方還是古村嗎？請(qǐng)大家可以好好想想。

再給讀者分享兩張照片，這是同一個(gè)人在烏鎮(zhèn)景區(qū)開(kāi)幕前后的變化對(duì)比。這個(gè)工匠在烏鎮(zhèn)景區(qū)開(kāi)發(fā)后穿著變漂亮，變得干凈一點(diǎn)、好一點(diǎn)。在這層面上，筆者覺(jué)得也是不錯(cuò)的，而且也非常推崇，可以變干凈、變漂亮，這當(dāng)然很好，但是你會(huì)不會(huì)發(fā)覺(jué)少了一點(diǎn)味道？原來(lái)的文化好像變成了另外一種東西？

對(duì)筆者而言，烏鎮(zhèn)是個(gè)景區(qū)，也不是民宿；更麻煩的一件事情是，這些人已經(jīng)變成烏鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)管理公司請(qǐng)來(lái)的雇員。如果把烏鎮(zhèn)比做舞臺(tái)，一個(gè)生活大舞臺(tái)，那么這些人就是在這個(gè)舞臺(tái)上表演他們過(guò)去生活的人。這是不是很好呢？我覺(jué)得它還不錯(cuò)，至少他們?cè)敢猓劝部z法云精品酒店好的是，它愿意跟文化對(duì)話，它愿意跟當(dāng)?shù)厝藢?duì)話，但是有一個(gè)潛在的微妙關(guān)系在改變，原來(lái)這些人的生活場(chǎng)所變成了上班的地點(diǎn)，表演的舞臺(tái)。其實(shí)建議讀者可以想想，這到底是怎么回事？

但是對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)，只把烏鎮(zhèn)稱作是景區(qū)，非常棒的景區(qū)，非常好的開(kāi)發(fā)案例，但是容筆者這么說(shuō)：“我并不認(rèn)為它是所謂的民宿，跟‘民’這個(gè)字好像不太有關(guān)了?！彼裕偃缒阋舱雒袼?，在鄉(xiāng)村里的民宿，那請(qǐng)你先想清楚到底什么是民宿？

——民宿應(yīng)避免標(biāo)本化和景點(diǎn)化

再來(lái)，建議讀者有空看看內(nèi)地文化大佬馮驥才先生去年2015年8月發(fā)表的一篇題為“傳統(tǒng)古村落的保護(hù)新方式”的微博，最近馮驥才先生又發(fā)表了一篇文章講：“我們的古城都不見(jiàn)了，希望我們的古村不要也不見(jiàn)了”；馮老先生提出，一個(gè)古村落的保護(hù)應(yīng)該“避免標(biāo)本化和景點(diǎn)化”。筆者跟他的看法非常接近，前面為什么要討論烏鎮(zhèn)？我們不應(yīng)要把它做成一個(gè)標(biāo)本（當(dāng)然實(shí)在沒(méi)辦法最后它假如只是個(gè)標(biāo)本，那總比沒(méi)有好），但它也就只是個(gè)標(biāo)本。然而，當(dāng)現(xiàn)在探討蝴蝶保護(hù)的時(shí)候，通常也不再只是把它做成一個(gè)標(biāo)本，更希望還能讓人看到這個(gè)蝴蝶展翅飛翔的樣子，因此我們希望的是保護(hù)整個(gè)村子就像一個(gè)活的生活博物館。

所以說(shuō)，最重要的事情不是只保護(hù)零星的幾個(gè)建筑，而是應(yīng)該留下它的歷史，留下它的整體格局，更重要的是留下它的生活方式，也就是人們?cè)谀抢镞^(guò)日子的生活文化。

討論至此，讀者或許會(huì)覺(jué)得調(diào)子拉高了，石頭丟大了。其實(shí)這個(gè)石頭就是希望大家在鄉(xiāng)村做民宿的時(shí)候，先問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，是不是這個(gè)村子里頭，應(yīng)該還有村民在里面呢？假如沒(méi)有村民，都是請(qǐng)來(lái)的演員，請(qǐng)來(lái)的服務(wù)員，那這個(gè)還是農(nóng)村嗎？其實(shí)已經(jīng)不用再多做解釋了。

2. 當(dāng)下鄉(xiāng)村民宿會(huì)遭遇何種困局？

當(dāng)然，可能有人會(huì)問(wèn)：“你覺(jué)得我們的農(nóng)村可以做民宿嗎？有村民在里面生活的村子到底啥樣你知道嗎？”筆者給大家看一張照片。

——現(xiàn)在的鄉(xiāng)村是村民自己都不太在意的村子

這照片是一個(gè)鄉(xiāng)村在進(jìn)行共同營(yíng)造前拍下來(lái)的照片，這也是當(dāng)前內(nèi)地村子里比較普遍的狀況，什么叫比較普遍的狀況？雖沒(méi)放村民家里面的照片，以現(xiàn)在鄉(xiāng)村的生活條件，每個(gè)家里面都可以整理得干干凈凈，整理整齊，環(huán)境是舒適的，各種現(xiàn)代化的設(shè)備都有。但是有一件事情比較奇怪，且是經(jīng)常發(fā)生的，就是大家把不要的東西往外堆、往外放，好像家里以外的地方就跟自己沒(méi)關(guān)系，就不是自己的地方，這是在鄉(xiāng)村里常常會(huì)看到的景象。又如同去年同濟(jì)大學(xué)在暑假時(shí)找了全國(guó)十幾個(gè)高校一起進(jìn)農(nóng)村去做調(diào)查，這是調(diào)查出來(lái)的結(jié)果，一個(gè)字沒(méi)改的摘錄出來(lái)：“農(nóng)村供水排放，溝渠治理，垃圾問(wèn)題非常突出”，“環(huán)境衛(wèi)生狀況非常非常的滯后”，其中特別加了兩個(gè)“非?！?！可見(jiàn)問(wèn)題確實(shí)還很突出。

——沒(méi)有主人的民宿是假民宿，沒(méi)有主人生活主張的民宿是空民宿

至此，可能又有讀者會(huì)問(wèn)：在這樣的環(huán)境里怎么可能做民宿呢？有沒(méi)有成功的例子？其實(shí)也是有的，或許講“成功”時(shí)需要把它打個(gè)引號(hào)，因?yàn)檫B他們自己都不見(jiàn)得稱自己“成功”。假如讀者對(duì)民宿有興趣，常常關(guān)心農(nóng)村，可能都知道最近在內(nèi)地有個(gè)新“F4”，這“F4”不是明星，這個(gè) “F4”是farmers4，即四個(gè)返鄉(xiāng)的新農(nóng)人，他們回到自己的農(nóng)村，去建設(shè)自己的家鄉(xiāng)。

其中的一位在海南，他原來(lái)是個(gè)記者，回到家鄉(xiāng)建設(shè)自己的農(nóng)村，叫陳統(tǒng)奎。去年十月他發(fā)表的一篇博客文章中講到：他自己在經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村，也在做民宿，所以特地在去年“十一”去廈門，跑去看看鼓浪嶼。在大家通常的印象里，去了廈門沒(méi)去鼓浪嶼就好像沒(méi)到過(guò)廈門一樣，所以他特別去看看，可是去完以后非常失望，為什么很失望呢？去到那里，人山人海，旅游多的好像非?！俺晒Α?，爆滿的人群，到處都是精品酒店，擠滿了各種客人。來(lái)到這里的都是游客，他享受不到一點(diǎn)本來(lái)鼓浪嶼該有的萬(wàn)國(guó)風(fēng)情、原有風(fēng)味幾乎不見(jiàn)了。

所以，他在微博上用的字眼可能稍顯重了一點(diǎn)，但是筆者覺(jué)得他講的很算貼切。他說(shuō)：“其實(shí)民宿不是賣房間，它賣得是一種生活方式?！泵袼?，更具體一點(diǎn)講，是在賣“住在這里的主人的生活態(tài)度和生活主張”。這是個(gè)做了十幾年，回到鄉(xiāng)村建設(shè)自己家鄉(xiāng)、經(jīng)營(yíng)民宿的體會(huì)。筆者覺(jué)得他的體會(huì)跟過(guò)去在臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)非常相似，后面再跟讀者來(lái)分享在臺(tái)灣是怎么面對(duì)這些事情。在此想先用他的話來(lái)分享，請(qǐng)讓大家換位思考。他更加直接地說(shuō)：“沒(méi)有主人的民宿，我稱為假民宿，沒(méi)有主人生活主張的民宿，我稱為空民宿?！碑?dāng)然這個(gè)字眼，筆者覺(jué)得下重了，可以有其他的方式說(shuō)這件事，但是這個(gè)在一線十幾年工作者，有點(diǎn)情緒上的表達(dá)是可理解的，所以他用了一些重的字眼，但是筆者覺(jué)得他的說(shuō)法很值得我們思考。

——民宿有可能獨(dú)善其身嗎？

再來(lái)討論一個(gè)大家都熟悉的案例：麗江。麗江從1990年中期納入世界文化遺產(chǎn)名錄后發(fā)展了大概二十年，那里的民宿從當(dāng)初一直到現(xiàn)在，都可以算是“成功”的。麗江古城，至少個(gè)人認(rèn)為，還是比烏鎮(zhèn)有民宿味道，有在地文化的味道。但是，在發(fā)展一段時(shí)間之后，即使能像麗江這樣地方的客棧老板也難免遭遇被潑糞，被房東頻毀約的困境。這也是去年九月發(fā)生的事，當(dāng)一個(gè)地方可以把當(dāng)?shù)厣钗幕Ｗo(hù)下來(lái)，可以把民宿做下來(lái)，十幾年后，麗江展現(xiàn)了生活文化的發(fā)展，展現(xiàn)了它的古城發(fā)展旅游發(fā)展機(jī)會(huì)，在所謂的“成功發(fā)展”之后，它又會(huì)面臨什么？這是真實(shí)的狀態(tài)，為什么這樣？

其實(shí)不需多做解釋，讀者應(yīng)該都很容易明白為什么？因?yàn)槭欠孔獾膯?wèn)題。如今麗江發(fā)展好了，可是當(dāng)初這些經(jīng)營(yíng)民宿的人還只支付著十年、二十年前的房租、地租價(jià)格，而過(guò)去的租金可能是一年一萬(wàn)、兩萬(wàn)元，現(xiàn)在麗江的房租卻是一個(gè)月一萬(wàn)、兩萬(wàn)元。請(qǐng)想想看，假如你是屋主，你會(huì)怎么想？個(gè)人并不覺(jué)得這個(gè)方式、這種行為是對(duì)的，當(dāng)然是不對(duì)的，可是希望大家也想想：“假如你是屋主，我租你一年一萬(wàn)塊，跟你簽20年，哪怕每年按照物價(jià)增長(zhǎng)3-5%?？墒乾F(xiàn)在別人月租一萬(wàn)、兩萬(wàn)，你會(huì)做出什么選擇呢？你覺(jué)得這里的這些房東真的很糟糕么？就算真的很糟糕，就算這個(gè)行為真的不對(duì)，難道我們能不實(shí)際面對(duì)嗎？”

所以，希望各位真的想做好民宿的讀者仔細(xì)想想。至此，應(yīng)該已經(jīng)不需要解釋為什么要討論鄉(xiāng)村民宿，尤其是為什么鄉(xiāng)村民宿離不開(kāi)“社造”。很簡(jiǎn)單的一個(gè)道理，假如你在一個(gè)鄉(xiāng)村里頭，你想獨(dú)善其身，只想蓋好自己的民宿，經(jīng)營(yíng)好自己的民宿，請(qǐng)大家想想看，你需要面對(duì)多少的狀況和多少的問(wèn)題？所以要探討鄉(xiāng)村民宿需要社造，在鄉(xiāng)村里個(gè)人是很難能獨(dú)善其身的。

臺(tái)灣民宿及社造發(fā)展歷程

在這引介臺(tái)灣案例只是給各位作個(gè)參考，希望可以幫助大家了解一下臺(tái)灣怎么看待“民宿”這件事。

1.臺(tái)灣對(duì)民宿的界定

在臺(tái)灣，民宿是指“利用自用住宅空閑房間，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源，農(nóng)林漁牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，不管你做哪些活動(dòng)，整合起來(lái)是你生活的一部分，以此來(lái)提供給游客一種鄉(xiāng)野生活的住所”，這是臺(tái)灣對(duì)民宿的官方界定。其次，民宿經(jīng)營(yíng)規(guī)模只能“客房數(shù)五間以下，客房總樓地板面積不能超過(guò)150平米；但位于原住民保留地、經(jīng)農(nóng)業(yè)主管機(jī)關(guān)核發(fā)經(jīng)營(yíng)許可登記證的休閑農(nóng)場(chǎng)、經(jīng)農(nóng)業(yè)主管機(jī)關(guān)劃定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、觀光地區(qū)、偏遠(yuǎn)地區(qū)及離島地區(qū)的特色民宿，經(jīng)營(yíng)規(guī)?？梢苑艑挼?/span>15間，房間總面積限制在200平米以下”。符合這個(gè)規(guī)定的稱為合法的民宿，超過(guò)的部分我們就用酒店的方式管理，酒店或客棧不會(huì)用民宿的方法來(lái)管理。

2.臺(tái)灣民宿發(fā)展概要

回顧臺(tái)灣民宿的發(fā)展，其實(shí)是從1980年代就已開(kāi)始在開(kāi)辦早期民宿。那個(gè)時(shí)候跟現(xiàn)在內(nèi)地正大力地發(fā)展民宿初期情況很像，到處開(kāi)辦，也是民間自發(fā)在開(kāi)辦。而最初也只是提供簡(jiǎn)單的住宿，并沒(méi)有服務(wù)，也沒(méi)有提供各種設(shè)施，只是收一點(diǎn)房租貼補(bǔ)家用，僅此而已，且只有在城市周邊才有較明顯機(jī)會(huì)?；思s十年的工夫，到1991年，隨著民宿漸漸發(fā)展，在城市周邊地方大都可以賺點(diǎn)房租費(fèi)，可是偏遠(yuǎn)的山區(qū)還是很難，所以臺(tái)灣當(dāng)局才開(kāi)始讓“原住民委員會(huì)”來(lái)幫助比較偏遠(yuǎn)地區(qū)，開(kāi)始輔導(dǎo)原住民集聚的地方，給一點(diǎn)補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì)，協(xié)助創(chuàng)辦民宿。直到2001年，才訂了民宿管理辦法，距離民宿初創(chuàng)時(shí)間接近20年了。從1980到2001年，臺(tái)灣花了約二十年的時(shí)間，才逐漸明了民宿是啥？民宿怎么管？可以管什么？才訂立民宿管理辦法。所以2002年，臺(tái)灣才開(kāi)始有民宿規(guī)定及正式統(tǒng)計(jì)，據(jù)相關(guān)資料顯示（如下圖），正式登記的民宿數(shù)量從幾乎沒(méi)幾家，不到十年，發(fā)展到了四五千家；然而，若據(jù)民間的預(yù)估，實(shí)際上至2014年臺(tái)灣的民宿已經(jīng)超過(guò)一萬(wàn)家了，這也是在政府大力協(xié)助下才得以蓬勃發(fā)展。

歷年來(lái)臺(tái)灣合法民宿數(shù)量變化情況｜圖表來(lái)源：周瓊、曾玉榮，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，第9期，2013.

3. 何以是滯后的民宿管理？

了解臺(tái)灣民宿的發(fā)展概要過(guò)程后，就有一個(gè)有趣的現(xiàn)象值得進(jìn)一步地探索，為何1980年代民宿就開(kāi)始發(fā)展，1990年代政府介入?yún)f(xié)助后，也有各界人士呼應(yīng)將民宿納入管理，但為什么民宿管理辦法直到2001年才訂立呢？談到這，就不得不簡(jiǎn)要說(shuō)明一下臺(tái)灣社區(qū)營(yíng)造的發(fā)展歷程了。臺(tái)灣是從1980年末期由民間團(tuán)體主動(dòng)地開(kāi)始推展所謂的社區(qū)營(yíng)造，到了1990年中期，花了約五、六年的時(shí)間，才開(kāi)始獲得政府的重視，開(kāi)始有所謂的社區(qū)營(yíng)造試點(diǎn)政策支持，社造也才逐漸萌芽；又因?yàn)榻?jīng)歷了1999年的大地震，需要盡快協(xié)助災(zāi)民恢復(fù)生活與社區(qū)重建，而多年的社區(qū)營(yíng)造工作積累，成了協(xié)助災(zāi)后重建的主要工作模式之一，所以到了2000年，才促使政府將大量的資源投注在社區(qū)營(yíng)造工作上，社區(qū)營(yíng)造政策也正式晉升為全臺(tái)施政計(jì)劃的主要內(nèi)容之一，而推進(jìn)民宿發(fā)展則是災(zāi)后鄉(xiāng)村重建中促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的重要工具之一。這或許可以間接地說(shuō)明,何以臺(tái)灣民宿管理辦法到2001年才訂立，也進(jìn)一步指出臺(tái)灣民宿與社區(qū)營(yíng)造的關(guān)聯(lián)性。

4．臺(tái)灣桃米村社區(qū)營(yíng)造與民宿發(fā)展的關(guān)聯(lián)性

討論至此，來(lái)看一個(gè)臺(tái)灣案例：桃米村，又叫“青蛙故鄉(xiāng)”。它是“九二一地震”災(zāi)后重建才開(kāi)始改變的，且是以社區(qū)營(yíng)造方式的重建工作中逐漸發(fā)展起來(lái)的；災(zāi)前原本是一個(gè)沒(méi)什么特殊資源、青壯人口持續(xù)外流的一般農(nóng)村，但是如今已變成非?；馃岬闹R(shí)旅游、休閑民宿經(jīng)濟(jì)村，現(xiàn)在讓我們來(lái)了解一下它的轉(zhuǎn)變過(guò)程。

因?yàn)闉?zāi)后重建的需要，在新故鄉(xiāng)文教基金會(huì)及特種生物中心的協(xié)助下，桃米村重新盤整村子的既存資源，包括自然生態(tài)、人文歷史、以及各類可以聯(lián)結(jié)的社會(huì)資源，并開(kāi)始以共同參與社區(qū)營(yíng)造的工作方式，進(jìn)行社區(qū)環(huán)境重整、住房修護(hù)與重建、以及生態(tài)棲地復(fù)育、人文知識(shí)和生態(tài)環(huán)境解說(shuō)培訓(xùn)等等社區(qū)重建的軟硬體工作，在各種發(fā)展條件逐漸成熟之后，才開(kāi)始從試做、學(xué)習(xí)、修整、再出發(fā)的過(guò)程，大力推展民宿的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)，而不是一開(kāi)始就先把各家各戶的房子先建好，經(jīng)營(yíng)起民宿來(lái)，再來(lái)做社區(qū)總體營(yíng)造工作。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

筆者多年的工作經(jīng)驗(yàn)體會(huì)到，發(fā)展的順序常常是很重要。如果先做民宿，再來(lái)進(jìn)行社區(qū)總體營(yíng)造的工作，很容易會(huì)出現(xiàn)前述麗江案例的情境，當(dāng)把成本及價(jià)格抬高之后，再想讓大家減少考慮自身利益而共同發(fā)展，通常就會(huì)變得更加困難；如果換個(gè)方式，一開(kāi)始就是大家一起想辦法，在成本還較低廉的時(shí)候就共同合作，訂下可以共同運(yùn)作的游戲規(guī)則，哪怕發(fā)展過(guò)程中規(guī)則仍須常常改動(dòng)，其實(shí)仍會(huì)發(fā)覺(jué)，這樣可以走得更長(zhǎng)，更遠(yuǎn)和更有效。在臺(tái)灣民宿發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)里，通常也是那些社區(qū)營(yíng)造是做在民宿經(jīng)營(yíng)之前的案例，比較有效，不僅僅是要把房子修修好、把內(nèi)裝變干凈、把環(huán)境變舒服；更是需要先辦很多的宣導(dǎo)及培訓(xùn)活動(dòng)，力邀村民參與，挖掘自己鄉(xiāng)村的生態(tài)條件、環(huán)境資源，并成為生活及服務(wù)的內(nèi)容，然后才會(huì)蓋相應(yīng)的建筑設(shè)施與具特色的民宿。臺(tái)灣桃米村就是這樣的一個(gè)發(fā)展案例，所謂的《以環(huán)境及生態(tài)知識(shí)為先導(dǎo)的一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)民宿村》。

如果讀者想要去看桃米村案例，筆者建議用這樣的方式去：“先自己去，不找當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，也別先去看已知名的紙教堂及產(chǎn)業(yè)園，因?yàn)檫@都是比較后期才建造的。為什么希望你們自己先去看看呢？因?yàn)槟銜?huì)發(fā)覺(jué)，如果沒(méi)人引導(dǎo)且跟你解說(shuō)，就會(huì)覺(jué)得這村子一點(diǎn)都沒(méi)啥特別。這種環(huán)境，這種條件，憑啥可以作為一個(gè)這樣知名的民宿村，相信你會(huì)有這樣的印象”。接著，你再找一個(gè)當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)營(yíng)的民宿住住，通常他會(huì)自己當(dāng)導(dǎo)游，帶你在這個(gè)村子走一遍，這時(shí)你會(huì)有這樣的感覺(jué)，怎么可能，明明沒(méi)有什么特別條件的地方，居然也可以有這么多的故事及這么多的資源可以挖掘，居然可以把我留這么長(zhǎng)的時(shí)間。

正如現(xiàn)在桃米村的村民們稱自己是一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的服務(wù)員，并不認(rèn)為自己只是在搞民宿，也不僅是在做鄉(xiāng)村旅游，他們更是在從事知識(shí)經(jīng)濟(jì)服務(wù)業(yè)、過(guò)著自信愛(ài)鄉(xiāng)土的鄉(xiāng)村生活。憑什么呢？他會(huì)告訴你：“全臺(tái)灣有29種青蛙，我們這里就有22種青蛙，我可以帶你去把這個(gè)青蛙棲地走一遍，可以告訴你哪一個(gè)叫聲，是哪一種青蛙，而且它這個(gè)叫聲是什么意思，是在求偶或是在唱歌等等。也會(huì)帶你去看他們自己培育的各種蝴蝶，或帶你看夜晚的螢火蟲(chóng)。所以他們說(shuō)，我不只是一個(gè)民宿主人，也不僅是一個(gè)環(huán)境保護(hù)工作，而是在培養(yǎng)我們的“頭家”（衣食父母），在建立自己的生財(cái)之道。這些青蛙，螢火蟲(chóng)，蝴蝶才是主人翁，我們依靠著它們生活，我認(rèn)識(shí)的青蛙跟蝴蝶，可能比很多大學(xué)教生物的老師還要多，所以會(huì)說(shuō)自己是一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的服務(wù)員，學(xué)的是知識(shí)經(jīng)濟(jì)”。因此，做民宿絕不只是在造房子，改環(huán)境，更是在營(yíng)造住這里面的人，讓他們更好的在這里生活、學(xué)習(xí)及改善，然后把這樣的內(nèi)容傳播出去，讓大家共同認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村的生態(tài)文明及生活方式。

小結(jié)：鄉(xiāng)村民宿是離不開(kāi)鄉(xiāng)村整體營(yíng)造

經(jīng)過(guò)前述幾個(gè)內(nèi)地案例的討論，以及臺(tái)灣民宿發(fā)展歷程與桃米村發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的借鑒，如果身處內(nèi)地現(xiàn)有鄉(xiāng)村情境中，民宿經(jīng)驗(yàn)者只想獨(dú)善其身，卻又想能長(zhǎng)久持續(xù)的經(jīng)營(yíng)好自家民宿，恐怕這個(gè)愿望將是很難達(dá)成的。請(qǐng)記住發(fā)展是有階段的，如果可以開(kāi)始即采用參與式的社區(qū)營(yíng)造模式，邀集村民一起參與來(lái)營(yíng)造自己的家鄉(xiāng)，哪怕一開(kāi)始人家認(rèn)定你是傻子，哪怕中間人家質(zhì)疑你是特權(quán)，但是最后還是希望走到一個(gè)社區(qū)公約的路上來(lái)；盡管鄉(xiāng)村營(yíng)造過(guò)程難免會(huì)磕磕碰碰、跌跌撞撞，但只要有足夠的耐心、能不懈地協(xié)商與溝通，終可求同存異而達(dá)成階段性行動(dòng)的共識(shí)，在相互扶持、互惠互利的基礎(chǔ)上，共同營(yíng)造美好家園?？偠灾?，鄉(xiāng)村民宿是離不開(kāi)鄉(xiāng)村整體營(yíng)造的，也就是說(shuō)，我們不是就民宿談民宿，在談民宿的時(shí)候是必須要面對(duì)整個(gè)村子發(fā)展的問(wèn)題，整個(gè)村子要一起來(lái)營(yíng)造，村子的公共事物和公共空間，是大家必須一起來(lái)面對(duì)的事。

作者系《鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)》媒體社社長(zhǎng)

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