秋風(fēng)吹過，黃綠相間的田野抖出淡淡稻香。水稻即將收獲，“80后”新農(nóng)人魏巧忍不住往田里跑。她預(yù)判今年的收成：“無人機(jī)撒肥提高了精準(zhǔn)度，加上水肥一體化管理改善和天氣原因，估計(jì)能增產(chǎn)10％以上。”
很少人知道，現(xiàn)在這雙種地的手，原本是彈鋼琴的。
打小，母親就帶她學(xué)琴。小魏巧怎么也想不到，長(zhǎng)大后沒走上母親希望的“藝術(shù)道路”，反倒與種地的父親“殊途同歸”。
她和丈夫?qū)O振中一種就是2萬多畝。今年全國(guó)兩會(huì)期間，這位“80后”新農(nóng)人走進(jìn)人民大會(huì)堂，講述自己“科技種大田”的故事。“2萬多畝，在南方面積是不小的。這樣機(jī)械可以施展，可以搞現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)?！绷?xí)近平總書記肯定道，“像魏巧這樣的同志到農(nóng)村去，很好！”
6年前，魏巧和孫振中分別辭去中國(guó)科學(xué)院和北京大學(xué)的工作，來到江蘇鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)江新區(qū)，接過父親魏云烽的接力棒，轉(zhuǎn)型成為“田秀才”。
在江蘇鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)江新區(qū)，魏巧夫婦流轉(zhuǎn)種植的萬畝農(nóng)田即將迎來豐收。魏巧估計(jì)，今年能增產(chǎn)10％以上（2023年10月攝）。受訪者供圖
人多地少是我國(guó)的基本國(guó)情。據(jù)新華每日電訊記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在人均耕地不足1畝的江蘇，像魏巧這類新型經(jīng)營(yíng)主體耕種或耕種加服務(wù)“萬畝糧田”的案例，從蘇北到蘇中乃至蘇南的田野，正在不斷出現(xiàn)，成為值得高度關(guān)注的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新動(dòng)向。
“萬畝糧田”的種植格局如何形成？怎么種？產(chǎn)量、效益如何？多大面積算是適度規(guī)模？大戶如何帶動(dòng)小戶……帶著這些疑問，新華每日電訊記者在不同季節(jié)，下蘇南上蘇北進(jìn)蘇中，踩田埂訪農(nóng)戶看糧倉(cāng)，探尋答案。
“萬畝糧田”不止一個(gè)點(diǎn)
近10萬畝農(nóng)田由80個(gè)新型經(jīng)營(yíng)主體耕作
走進(jìn)江蘇潤(rùn)果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱潤(rùn)果）的種植基地，連片的稻田像平整的地毯。再過一陣，這片田就要迎來收割季。
鎮(zhèn)江新區(qū)社會(huì)發(fā)展局分管農(nóng)業(yè)的副局長(zhǎng)葛欣鵬介紹，潤(rùn)果在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)的1.8萬畝農(nóng)田，原本分屬84個(gè)村民小組的1.8萬戶農(nóng)民。
20世紀(jì)80年代起，蘇南鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蓬勃發(fā)展，為農(nóng)民提供大量非農(nóng)就業(yè)崗位。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速，一些城郊出現(xiàn)農(nóng)田拋荒現(xiàn)象。
2010年開始，鎮(zhèn)江新區(qū)試點(diǎn)“萬頃良田建設(shè)工程”，在尊重農(nóng)民意愿前提下開展“雙置換”，即以“承包權(quán)換流轉(zhuǎn)費(fèi)”“經(jīng)營(yíng)權(quán)換保障”等方式，鼓勵(lì)農(nóng)民將土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)給村集體。村集體統(tǒng)一委托給政府國(guó)資平臺(tái)公司后，像潤(rùn)果這樣的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體再與平臺(tái)公司簽訂流轉(zhuǎn)合同。
魏巧的父親魏云烽就是那時(shí)候被招引到鎮(zhèn)江新區(qū)，成立潤(rùn)果的。
潤(rùn)果以每年每畝750元的租金簽訂土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)合同，直至2028年第二輪土地承包到期。此外，潤(rùn)果還在蘇州承包了5000畝農(nóng)田種糧。
“如今，鎮(zhèn)江新區(qū)10萬畝耕地中，只有約1000畝土地由小農(nóng)戶分散耕種，其余的由80個(gè)新型經(jīng)營(yíng)主體規(guī)?；?jīng)營(yíng)?！备鹦砾i說，其中耕種面積最大的就是潤(rùn)果。
在距離鎮(zhèn)江新區(qū)100多公里的南京市浦口區(qū)，眾鑫麗種植專業(yè)合作社（下稱眾鑫麗合作社）也耕種著上萬畝農(nóng)田。和潤(rùn)果不同的是，這些地是由32個(gè)成員“湊”成的。
其中4200多畝的蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田由眾鑫麗合作社4個(gè)成員共同經(jīng)營(yíng)。這里原本規(guī)劃是沿江工業(yè)園區(qū)，已經(jīng)實(shí)施了征地拆遷。2021年，為了保障耕地面積、糧食安全和生態(tài)，浦口區(qū)政府“忍痛”將其復(fù)墾整理為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
望著眼前這塊“田成方、土成型、渠成網(wǎng)、路相通、旱能灌、澇能排”的好田，眾鑫麗合作社理事長(zhǎng)邵名文坦言，自己一度還看不上這塊地。
原來，復(fù)墾整理前，這里是29個(gè)村莊所在地，其間還夾雜著不少?gòu)U溝呆塘，有的地方還豎著電線桿。
如今經(jīng)過平整，零散田連成片，還新增2000余畝，引來邵名文和同伴以每年每畝1000元的價(jià)格，從浦口區(qū)橋林街道蘭花塘社區(qū)和濱江社區(qū)競(jìng)標(biāo)流轉(zhuǎn)了這塊田的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。邵名文望著即將收割的成片水稻說，小田變大田，農(nóng)機(jī)有了用武之地，才能談得上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
事實(shí)上，當(dāng)初競(jìng)標(biāo)時(shí)，眾鑫麗合作社出價(jià)并非最高。這位種地30多年的“老把式”透露，評(píng)審團(tuán)隊(duì)看中的是他們?cè)敢馓ぬ?shí)實(shí)種地的“初心”。
浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉飛透露，全區(qū)3萬多畝水稻田目前主要靠5個(gè)合作社耕種。
與眾鑫麗合作社自己動(dòng)手“合種”不同，位于蘇南常熟市海虞鎮(zhèn)的虞盛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社（下稱虞盛合作社），主要是開展重點(diǎn)環(huán)節(jié)的種植社會(huì)化服務(wù)，其覆蓋面積超過1.2萬畝耕地，既包括合作社自己的地，也包括其他種糧戶的。常熟人均耕地不多，土地分散，一些種糧意愿不高的農(nóng)民把土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)以每年每畝900元的價(jià)格流轉(zhuǎn)給合作社。
在蘇北的宿遷，子民家庭農(nóng)場(chǎng)（下稱子民農(nóng)場(chǎng)）參與耕種了1萬畝農(nóng)田，其中流轉(zhuǎn)了3000畝自種，為他人提供農(nóng)機(jī)種植服務(wù)的有7000畝。
……
武漢大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村治理研究中心研究員呂德文分析，江蘇城鎮(zhèn)化和工業(yè)化水平較高，非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)多，農(nóng)民可以就地進(jìn)入二三產(chǎn)，對(duì)土地沒有太大的依賴，這為“萬畝糧田”種植現(xiàn)象的出現(xiàn)提供了條件。
“農(nóng)場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大在發(fā)達(dá)國(guó)家比較普遍。我國(guó)規(guī)模種植的形成，是一些小農(nóng)戶耕種意愿不強(qiáng)烈、地方政府支持土地流轉(zhuǎn)、大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用等多因素共同推動(dòng)的結(jié)果?！敝袊?guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所研究員王曉毅說。
田野上的生產(chǎn)力飛躍
過去1000個(gè)人干的農(nóng)活，現(xiàn)在10個(gè)人就行
魏巧的手機(jī)里存著上千塊田的“農(nóng)事檔案”。而過去潤(rùn)果甚至連種了多少塊地都數(shù)不清。
“以前每個(gè)人數(shù)的結(jié)果都不同，甚至一塊田今天干了什么農(nóng)活，明天需要安排做什么，有沒有重復(fù)，也是混亂的?！蔽呵苫貞?。
如今，她種的每一塊田，都有一個(gè)獨(dú)一無二的二維碼，精準(zhǔn)記錄和追溯每塊田的農(nóng)事作業(yè)。憑借二維碼背后的農(nóng)田數(shù)字化技術(shù)，現(xiàn)在一個(gè)人已經(jīng)可以管護(hù)300畝到500畝農(nóng)田?！皰叽a耕種”萬畝糧田已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。
這歸功于2017年底魏巧申報(bào)的國(guó)家級(jí)大型數(shù)字化農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目，把自然地理信息技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)田里。
她算了一筆賬：得益于數(shù)字化農(nóng)場(chǎng)技術(shù)，和傳統(tǒng)種植相比，現(xiàn)在用工減少四成，農(nóng)藥減少兩成，畝均效益反倒增加近三成。
在她看來，未來數(shù)字化農(nóng)場(chǎng)建設(shè)要以應(yīng)用場(chǎng)景為導(dǎo)向，科技落地農(nóng)田要兼顧效益和效率，要讓老百姓輕松種田、節(jié)約成本，這樣的數(shù)字化農(nóng)業(yè)才有推廣意義。
為此，她建議將基本土地平整度和適宜機(jī)械化程度作為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的考核指標(biāo)，將智慧灌溉納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)范疇，為數(shù)字化農(nóng)業(yè)進(jìn)一步鋪平道路。
當(dāng)選為十四屆全國(guó)人大代表后，魏巧經(jīng)常圍繞“科技解鎖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式”與相關(guān)領(lǐng)域的行家交流技術(shù)應(yīng)用。
她認(rèn)為，農(nóng)業(yè)科技應(yīng)該采取“拿來主義”，把來自航天、電力、土壤、數(shù)字化等多個(gè)領(lǐng)域的科技成果整合轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力?！拔覀冮]門造車的成果，在行家看來可能連敲門磚算不上?！?/span>
為了引進(jìn)更多科技落地，她把潤(rùn)果的農(nóng)田變成各大科研院所的實(shí)驗(yàn)基地。
在蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，遠(yuǎn)程蟲情情報(bào)系統(tǒng)和遠(yuǎn)程氣象監(jiān)測(cè)站，看起來雖不起眼，采集到的數(shù)據(jù)卻讓邵名文和合作伙伴有了“天眼”，能預(yù)知天氣，監(jiān)測(cè)土壤墑情和蟲害信息。
邵名文告訴記者，這得益于中國(guó)工程院院士趙春江團(tuán)隊(duì)的無人農(nóng)場(chǎng)技術(shù)。趙院士還通過北斗衛(wèi)星導(dǎo)航定位技術(shù)和智能化的農(nóng)機(jī)監(jiān)控終端，研發(fā)了全流程集成式智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，農(nóng)機(jī)在田里作業(yè)時(shí)，位置、數(shù)量、效率，在手機(jī)上一目了然。
蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田緊挨著有“農(nóng)業(yè)硅谷”之稱的南京國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，在此開展研究的趙春江、張洪程和沈其榮三位中國(guó)工程院院士，各展其能為這塊復(fù)墾的“生地”注入“黑科技”，蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田現(xiàn)代化耕作有了源源不斷的科技支持。
“趙院士為我們實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化，張?jiān)菏客ㄟ^看天、看地、看苗就能精準(zhǔn)診斷苗情，沈院士為我們精準(zhǔn)提供配方肥?！鄙勖男χf，一田三院士，使這塊復(fù)墾田第一年就獲得好收成。水稻畝產(chǎn)從過去的平均450公斤，漲到如今的650公斤以上。去年的一塊田，甚至最高畝產(chǎn)達(dá)707公斤。
“蘭花塘處于長(zhǎng)江沿江圩區(qū)，一怕澇二怕旱，如今有了科技支撐，在手機(jī)上就能精準(zhǔn)操作農(nóng)田的灌溉和排水。”這樣的場(chǎng)景，邵名文過去想都不敢想。
他回憶，土地集中成片之前，機(jī)耕道很窄，兩邊還種了樹，農(nóng)機(jī)下不了田，很多農(nóng)活還是只能靠肩挑背抬，經(jīng)常誤了農(nóng)時(shí)。
“現(xiàn)在小田變大田，經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，旱能灌澇能排，旱澇保收。過去十個(gè)人半個(gè)月干的活兒，現(xiàn)在四五個(gè)人兩天就干完了，效率大幅提高。”如今，邵名文自家的10臺(tái)農(nóng)機(jī)都能在大田里“大展拳腳”。
“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是過去1000個(gè)人干的活，現(xiàn)在10個(gè)人就能干完?！鄙勖倪@樣回答記者“什么是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的提問。在他心目中，蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田已經(jīng)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的模樣。
與一般合作社不同，眾鑫麗合作社是大戶之間的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，不同成員負(fù)責(zé)不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，或出農(nóng)機(jī)或出服務(wù)，社員要優(yōu)先完成合作社內(nèi)的農(nóng)事。
為合作社成員育秧的邵名文“炫耀”自己的技術(shù)：“和過去在水田里育秧不同，我們的流水線設(shè)備和硬地化育秧技術(shù)能夠在水泥地上育秧。合作社1萬畝所需的秧苗，3條流水線半個(gè)月就能育好?！?/span>
從育苗、插秧、管理，到收割、烘干和倉(cāng)儲(chǔ)，田野上正在發(fā)生一場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力飛躍。如今農(nóng)田里，彎腰勞作的身影少了，取而代之的是忙碌的農(nóng)機(jī)和無人機(jī)。邵名文介紹，合作社一對(duì)“90后”“飛手”夫妻，光為社員提供無人機(jī)施肥服務(wù)，每年收入50萬元。
“開著小車到田間，穿著皮鞋去種田?！痹谔m花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田采訪時(shí)，邵名文的兒子邵立昌插話，“荷鋤牽牛的赤腳莊稼漢在我們這里已經(jīng)是過去式?！?/span>
讓這位“90后”印象深刻的是，收割下來的新稻還沒脫粒，就儲(chǔ)存進(jìn)了空調(diào)房?！拔以谕饷鏁竦煤诤鹾醯?，日子過得不如新稻?！鄙哿⒉_玩笑說。
“農(nóng)業(yè)沒有這些冷鏈設(shè)施，就像高速公路沒有服務(wù)區(qū)，誰也不敢上?！眲w形象地比喻，“冷鏈不僅能保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期，還能錯(cuò)峰銷售增加附加值?！?/span>
大規(guī)模種植往往需要大型機(jī)械設(shè)備投入，而這些大型機(jī)械因?yàn)槭褂脮r(shí)間短，單位使用時(shí)間的成本高，江蘇的許多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在購(gòu)買大型農(nóng)機(jī)時(shí)，得到了政府的補(bǔ)貼支持。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化后繼有人
從“初出茅廬”的新農(nóng)人到“樂在其中”的“興”農(nóng)人
早在2014年底，魏巧和丈夫就接到父親的電話：“希望你們能回來接我的班，把論文寫在大地上?！?/span>
過了3年，兩口子才下決心“改科從農(nóng)”。
“我們過去在農(nóng)村調(diào)研時(shí)就發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村老齡化問題突出，未來誰來種地成為問題。”作為家里的獨(dú)生女，每次看到年邁的父親在田里開拖拉機(jī)，魏巧心里不是滋味。
初出實(shí)驗(yàn)室的夫妻倆本想給農(nóng)民做示范，沒想到第一個(gè)農(nóng)忙季就把自己累得夠嗆。最初被嘲笑是“紙上談兵”的兩人，虛心向“老把式”們學(xué)習(xí)從種到收的田間管理技術(shù)后，開始琢磨在農(nóng)田里用上無人駕駛、遙感數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化技術(shù)，改經(jīng)驗(yàn)種田為科技種田，把過去的苦差事變成坐在辦公室點(diǎn)鼠標(biāo)的輕松活。
邵立昌最初也覺得種田太苦，沒想到如今也子承父業(yè)。這位皮膚黝黑的年輕人，原本是南京一家酒店的營(yíng)銷總監(jiān)，時(shí)尚的發(fā)型、筆挺的西裝曾是日常標(biāo)配。
兩年前，收入銳減的邵立昌靠業(yè)余幫父親賣米，一個(gè)月就掙了過去一年的工資。再后來，嘗到甜頭的他索性辭去酒店工作，成為一名會(huì)種田、能賣米的新農(nóng)人。
“過去開著拖拉機(jī)賣米，一年最多賣2萬斤?，F(xiàn)在有了品牌和固定銷售渠道，賣的量是過去的100倍，今年可能要變成200倍?！痹诤献魃缲?fù)責(zé)電商銷售的邵立昌自信滿滿。
1000斤水稻可加工成700斤大米，水稻一斤賣1.3元左右，而大米每斤賣5元到6元。邵立昌賣的“名文大米”有15個(gè)系列，最貴的每斤28元。
他對(duì)比說，現(xiàn)在賣米收入是過去賣稻的3倍左右。接下來，父子倆打算提高賣米的比例，逐步實(shí)現(xiàn)“不賣一粒稻谷”。
“未來還可以多開發(fā)一些附加值更高的稻米衍生產(chǎn)品，比如米線、米糕、炒米、壽司大米等?！眲w告訴記者，蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田還在發(fā)展農(nóng)旅融合，打造水稻公園、都市田園，通過“賣生態(tài)”提高種糧人的收益。
像邵氏父子這樣“舉家”投身農(nóng)業(yè)的在江蘇有不少。在浦口，南京麗銘農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人趙有志的四個(gè)孩子都辭去城里的工作，跟著父親種田；
在鎮(zhèn)江新區(qū)，周勝利農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周勝利的兩個(gè)女兒和女婿，畢業(yè)后也加入了合作社；
在宿遷丁嘴鎮(zhèn)莫莊村，種糧大戶莫安寧正在把一身的種糧本領(lǐng)手把手傳給女婿；
……
這些返鄉(xiāng)新農(nóng)人中，不少人都經(jīng)歷了思想觀念的轉(zhuǎn)變。
“作為女孩子，誰一開始就愿意回鄉(xiāng)種糧？”39歲的黃玲玲回憶起自己“棄工從農(nóng)”的經(jīng)歷：“過去育秧要3個(gè)人干一天，累得第二天下不來床。幸虧我爸愛動(dòng)腦筋，改進(jìn)了育秧流水線和育秧機(jī)械臂?，F(xiàn)在育秧只要一個(gè)人在旁邊看管就可以?！?/span>
原本學(xué)數(shù)控機(jī)床的黃玲玲，如今成長(zhǎng)為常州市武進(jìn)區(qū)洛陽鎮(zhèn)金種子農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，是位種了十年糧的“老把式”。
體面的收入讓越來越多的年輕人加入新農(nóng)人隊(duì)伍。在虞盛合作社，會(huì)計(jì)主管朱珂蔚拿的工資比總經(jīng)理竇祥龍還高。
2012年朱珂蔚大專畢業(yè)入職時(shí)，合作社只有6臺(tái)烘干機(jī)、10名員工，現(xiàn)在已經(jīng)拓展到47臺(tái)烘干機(jī)、36名員工，其中7名是大專以上學(xué)歷。
這位“90后”還考了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、新型職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品加工工程師等證書，成為一名農(nóng)業(yè)多面手。
“只要政策好，前景有奔頭，加上科技的廣泛運(yùn)用，不愁沒人來種田?！敝扃嫖悼隙ǖ卣f，“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化后繼有人?！?/span>
大戶這樣帶小戶
一個(gè)電話，菜單式種田服務(wù)送到家
潤(rùn)果的農(nóng)機(jī)庫(kù)里，拖拉機(jī)、收割機(jī)、育秧機(jī)等幾十臺(tái)機(jī)械設(shè)備整齊列隊(duì)。這些大塊頭，不僅在潤(rùn)果的農(nóng)田里“大顯身手”，還到周邊田地“施展拳腳”。
“農(nóng)忙季，甚至有外地農(nóng)戶找我們預(yù)約服務(wù)?！蔽呵膳e例說，潤(rùn)果的103臺(tái)烘干機(jī)每年可以服務(wù)5萬畝農(nóng)田，育秧可以服務(wù)2萬畝地。
一直以來，不少人對(duì)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之后，小農(nóng)戶會(huì)不會(huì)被排斥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外，如何確保小農(nóng)戶不掉隊(duì)等問題有所擔(dān)憂。
記者在江蘇調(diào)查發(fā)現(xiàn)，憑借自有農(nóng)機(jī)設(shè)備和專業(yè)知識(shí)，為農(nóng)戶提供從育秧、種植、收割到倉(cāng)儲(chǔ)和銷售等社會(huì)化服務(wù)，是目前魏巧這類規(guī)?；?jīng)營(yíng)大戶帶小戶的主要方式。
在常熟，作為當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模最大的農(nóng)民合作社，虞盛合作社卻不養(yǎng)專業(yè)的農(nóng)機(jī)隊(duì)。
虞盛合作社把中間的耕、種、管、收等服務(wù)讓給當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)合作社，自己則主要為農(nóng)民提供選種育秧、烘干加工和銷售三個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)。
“我們一天能烘干1200畝田的糧食。目前合作社烘干機(jī)可服務(wù)2萬畝地?！备]祥龍說，合作社還與當(dāng)?shù)匾患疑坛献?，每年銷售200萬斤大米，貢獻(xiàn)600萬元收入。
“合作社收購(gòu)大米，每斤價(jià)格高于國(guó)家收購(gòu)價(jià)0.1元到0.2元。而社員購(gòu)買大米時(shí)，每斤價(jià)格又低于市價(jià)0.2元。”朱珂蔚說，這相當(dāng)于給社員提供福利。
虞盛合作社由鎮(zhèn)政府投入近5000萬元占股80％，村民只需交100元即可入社享受每年的農(nóng)機(jī)服務(wù)和兩年一次的實(shí)物分紅。
“合作社為周邊的小農(nóng)戶提供菜單式服務(wù)，提高作業(yè)效率，減輕農(nóng)業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度。”在常熟市副市長(zhǎng)俞翔看來，以社會(huì)化服務(wù)幫助小農(nóng)護(hù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，符合我國(guó)國(guó)情。
今年江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干政策措施》，提出支持農(nóng)民合作社聯(lián)合社、大型涉農(nóng)企業(yè)等承建運(yùn)營(yíng)農(nóng)民合作社服務(wù)中心，支持各類農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織開展農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)。
“從育苗、定植、施肥、防治、收割、烘干到入倉(cāng)，全程托管給我們都沒問題?！痹谒捱w，牽頭創(chuàng)辦安寧植保專業(yè)合作社的莫安寧說，自己4年前就開始為周邊農(nóng)戶提供“保姆式”農(nóng)業(yè)托管服務(wù)，目前已有200多農(nóng)戶把3000畝土地托管給了合作社。
“托管之后，他們可以騰出時(shí)間去外地打工，搞別的產(chǎn)業(yè)，增加收入?！蹦矊幷f。
目前，安寧植保專業(yè)合作社擁有大小農(nóng)機(jī)50臺(tái)，實(shí)現(xiàn)種田全流程機(jī)械化。早在2016年，莫安寧就買了第一臺(tái)植保機(jī)，“一臺(tái)機(jī)子頂過去70個(gè)噴灑農(nóng)藥工人的工作量”，這讓他早早意識(shí)到機(jī)械化是農(nóng)業(yè)必由之路。
莫安寧還為其他農(nóng)民提供農(nóng)機(jī)服務(wù)?！爸灰粋€(gè)電話，服務(wù)就到家門口?！?/span>
他還手把手培訓(xùn)了十幾名農(nóng)機(jī)手。植保無人機(jī)機(jī)手鐘金倫介紹：“植保無人機(jī)一天打藥1000畝左右。除了自己農(nóng)場(chǎng)用之外，還可以服務(wù)別的農(nóng)戶，每畝只需5塊錢?！?/span>
“農(nóng)機(jī)手是農(nóng)業(yè)緊缺的人才?！蔽呵烧J(rèn)為，讓職業(yè)農(nóng)機(jī)手有錢掙，留得下來，才能解決農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)“最后一公里”的問題。
她建議，把農(nóng)業(yè)院校中有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)膶W(xué)生引導(dǎo)到農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系中來。
在她暢想的未來中，依靠農(nóng)機(jī)手流動(dòng)，農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的范圍可以更廣。幾年前，潤(rùn)果的插秧機(jī)甚至跑到東北服務(wù)。
“農(nóng)機(jī)手可以坐著高鐵、飛機(jī)去種田，農(nóng)機(jī)由農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供，實(shí)現(xiàn)全國(guó)性的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)。”她舉例說，插秧時(shí)，機(jī)手從東北一路向南；而收獲時(shí)，收割機(jī)手就從四川開始，再到湖南、湖北和江蘇……
“萬畝糧田”種植者們的呼喚
破解融資、土地流轉(zhuǎn)等瓶頸，進(jìn)一步釋放規(guī)?；?jīng)營(yíng)生產(chǎn)力
今年政府工作報(bào)告提出，穩(wěn)步推進(jìn)多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。也常有參觀者問魏巧，多大的種植規(guī)模才叫適度？
“考慮到我們農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、農(nóng)業(yè)科技投入、農(nóng)機(jī)裝備運(yùn)轉(zhuǎn)以及人才隊(duì)伍成本，沒有一萬畝很難施展和經(jīng)營(yíng)。”魏巧認(rèn)為，“大田、精品農(nóng)業(yè)、園藝等不同的農(nóng)業(yè)類型，以及不同的經(jīng)營(yíng)主體和地形，有不同的適度規(guī)模。我們的模式在全國(guó)其他地方并不一定可以復(fù)制推廣?！?/span>
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳政策與改革處處長(zhǎng)杜海蓉告訴記者，目前，家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模并沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)，以各經(jīng)營(yíng)主體最佳經(jīng)濟(jì)效益為考量。
作為“萬畝糧田”耕種者，大規(guī)模種植帶給魏巧的煩惱也不少。每年5月底6月初是她最繁忙最緊張的時(shí)候。這時(shí)地里收上來的麥子還沒往外賣，水稻秧苗等著往地里插，還要采購(gòu)新農(nóng)資，“里外都要花錢，而融資一直是頭疼的問題”。
她舉例說，拿1000萬元的農(nóng)機(jī)向銀行抵押，封頂只能貸到10％。工業(yè)企業(yè)可以拿廠房、土地抵押貸款，而目前金融系統(tǒng)對(duì)農(nóng)業(yè)仍沒有一個(gè)非常好的支持方案。
“目前的金融體系與國(guó)有土地上的工業(yè)廠房和設(shè)備相匹配，而建立在農(nóng)村集體土地上的農(nóng)業(yè)廠房和設(shè)備，雖然具備資產(chǎn)屬性，在金融體系內(nèi)卻不具備抵押變現(xiàn)能力?！苯K省泗洪縣委農(nóng)辦主任、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)楊召德坦言。
泗陽縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)主任王趙軍也對(duì)農(nóng)業(yè)融資難深有體會(huì)：“園區(qū)內(nèi)有一家農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)際投資評(píng)估有5000萬元，銀行只愿意放貸1000萬元。再想多貸，還得要我們園區(qū)做擔(dān)保。”
除了農(nóng)業(yè)金融之外，流轉(zhuǎn)合同期限與土壤質(zhì)量等問題也成為“萬畝糧田”耕種者的顧慮。
2028年第二輪土地承包到期之后，自己能否繼續(xù)流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)是不少農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體心里的疙瘩?！爸醒胝咛岢觯诙喭恋爻邪狡诤笤傺娱L(zhǎng)三十年，我們盼望能夠再簽30年的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)合同，以利于長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)?！蔽呵烧f。
此外，她還提醒，未來影響糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵因素可能是土壤?！安丶Z于地、藏糧于技的前提是土壤好。如果長(zhǎng)期依賴化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)，再好的種子也難豐產(chǎn)?！?/span>
數(shù)據(jù)顯示，作為全國(guó)人口密度最大的省，江蘇實(shí)現(xiàn)了“口糧自給、略有盈余”。全省糧食總產(chǎn)連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上，去年更是首次突破750億斤。今年全國(guó)兩會(huì)期間，習(xí)近平總書記在參加江蘇代表團(tuán)審議時(shí)要求江蘇在“推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化上走在前”，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)。
“風(fēng)起于青萍之末?！鄙a(chǎn)方式的變革，在起初階段總以苗頭顯示其動(dòng)向。江蘇“萬畝糧田”現(xiàn)象所包含的種植規(guī)模，并不拘泥于“萬畝”，可能是一兩萬畝，也可能是幾千畝，其本質(zhì)是明顯超越了小面積分散種植的傳統(tǒng)種植格局，折射了土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)在探索演變、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化在蓬勃向前的趨勢(shì)。
目前，這種現(xiàn)象還只處于萌芽階段，未來這一新動(dòng)向會(huì)怎樣演變發(fā)展，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中承擔(dān)什么樣的角色，需要哪些引導(dǎo)和支持？廣袤深沉的田野，正在殷切呼喚著答案。
（中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《新華每日電訊》2023年10月12日）
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