我國農業(yè)生產目前存在質量相對較低、食品安全風險系數高、組織化程度低、生產效率低等問題,正面臨供給側結構性改革的關鍵轉型期。設施農業(yè)產業(yè)集群具有技術成套、設施設備完善、生產比較規(guī)范、產量穩(wěn)定、質量保證性強等特點,在農業(yè)供給側改革大背景下對區(qū)域內產業(yè)融合的推動作用愈發(fā)顯著。
農業(yè)產業(yè)集群是一種具有資源依賴性、區(qū)域空間性、產業(yè)集聚性、組織(主體)合作性、優(yōu)勢互補性、連接網絡性的農業(yè)有機群落。設施農業(yè)產業(yè)集群強調在注重農業(yè)基礎地位的前提下完成三大產業(yè)的深度融合發(fā)展,實現農業(yè)由單純的農作物生產向農產品加工和流通及服務業(yè)等領域拓展和延伸。
設施農業(yè)產業(yè)集群功能
?設施農業(yè)產業(yè)集群實現三大產業(yè)結構及各項基礎設施在農村空間集聚,憑借現代信息技術完成城鄉(xiāng)通聯,構成集生產、加工、銷售、服務一體化的完整工業(yè)鏈實現農業(yè)的集群化、網絡化發(fā)展,進而促進農業(yè)附加值的上升和農民的增收。
?設施農業(yè)產業(yè)集群通過開發(fā)、拓寬和提升農業(yè)的潛能,用可持續(xù)的農業(yè)生產方法生產出本地化、可持續(xù)、替代性食物并提升農業(yè)或農村的生態(tài)、旅游觀光、文明傳承等。
?在技術和制度環(huán)境演變的作用下,農戶企業(yè)化、企業(yè)網絡化的演變機制改變集群的空間景觀。
?技術越先進,分工越細化,企業(yè)數量越多,企業(yè)間的網絡越多樣。集群或產業(yè)經濟景觀的重構,導致集群空間功能發(fā)生改變。
?設施農業(yè)產業(yè)集群促進“三產融合”并非三大產業(yè)的簡單相加,而是著重強調農業(yè)的基礎性和重要性以及三大產業(yè)間的相互依存和制約聯絡。
設施農業(yè)產業(yè)集群發(fā)展要素
——以河北南和設施農業(yè)產業(yè)集群為例
生產要素
生產要素主要包括以人為創(chuàng)造要素為主的高級生產要素和以人口為主、氣候、地理位置、自然資源的初級生產要素。高級要素對產業(yè)的創(chuàng)新驅動階段發(fā)揮更為重要的作用。初級要素能夠提供初始競爭優(yōu)勢,是產業(yè)集群形成的基礎條件之一。
?南和縣屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風氣候,四季分明,大陸性氣候明顯,天氣過渡性突出、變異性顯著;潮土亞類是南和縣的主要土壤,分布于全境,占土壤總面積的92%;南和縣農作物總播種面積55193公頃,糧食播種面積45038公頃,總產量28.24萬噸;蔬菜播種面積8473公頃,總產量53.33萬噸;有設施農業(yè)設施3.17萬個,占地面積2668公頃,實際使用面積2135公頃。
?2016年,南和縣生產總值達到56.8億元,年均增長12.3%;農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)集團8個,銷售額21.82億元,農業(yè)產業(yè)化總量32.47億元,農業(yè)產業(yè)化經營率63.8%;實現農林牧漁業(yè)總產值29.04億元,農林牧漁業(yè)增加值16.59億元;實現第一產業(yè)增加值16.25億元,比2013年增長3.7%;
?距京珠高速(G4)邢臺南出口12公里,距107國道18公里,并有2條連接線與之貫通;距京廣高鐵16公里;與北京、天津、石家莊、太原、濟南、鄭州距離均在400公里以內,是邢臺市唯一的鐵路、公路、高速三路交叉口和煤炭運輸的重要通道。
內部市場需求決定著產業(yè)集群在“三產融合”進程中的方向。
?對農業(yè)生產的需求:我國居民消費結構發(fā)生了很大變化,糧食∶蔬菜∶肉類的食品消費結構比值由以往的8∶1∶1 向4∶3∶3轉變。
?基于“京津冀一體化”重大戰(zhàn)略背景下的生鮮農產品供給。
?對農業(yè)社會和生態(tài)價值的需求。隨著社會生活水平的提高,個性化消費成為主流,食品安全和生態(tài)改善越來越被人們所關注。
相關產業(yè)的支持是產業(yè)融合背景下新型業(yè)態(tài)發(fā)展的支撐基礎。
邢臺有很好的工業(yè)基礎。邢臺工業(yè)以新能源、建材、煤鹽化工、鋼鐵、冶金、機械制造、汽車、食品等為主,已經形成縣縣都有省級工業(yè)園區(qū)的局面。是以裝備制造、煤鹽化工、新能源、汽車工業(yè)、新型建材為主的新型工業(yè)基地。
企業(yè)戰(zhàn)略是新型業(yè)態(tài)可持續(xù)性發(fā)展的保障,在產業(yè)融合的背景下,致力于引領區(qū)域內農業(yè)供給側機構性改革。
?在京津冀經濟一體化發(fā)展背景下,發(fā)揮邢臺作為冀南地區(qū)中心城市作用,引領冀南現代農業(yè)轉型升級。基于邢臺“一城五星”戰(zhàn)略發(fā)展,特別是10分鐘生活圈的都市農業(yè)功能完善,肩負更多城市保障的服務性功能。
?著眼于南和定位為河北省先進的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展示范基地與文化創(chuàng)意產業(yè)示范基地。需要依托嘉年華的科技示范、平臺搭建、模式創(chuàng)新,全面提升南和農業(yè)產業(yè)發(fā)展。依托嘉年華人氣帶動沿中興大街一線的休閑農業(yè)及創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展。
?作為農業(yè)經濟綜合體核心啟動區(qū),通過新模式、新科技、新創(chuàng)意的全新發(fā)展理念,引爆并撬動區(qū)域整體發(fā)展。
?依據中國農業(yè)發(fā)展近況,借助大中城市圈的區(qū)位市場優(yōu)勢,融合國內外的頂級專家和行業(yè)精英,匯聚全球設施農業(yè)頂端高新技術和設施設備,構建設施農業(yè)產業(yè)集群,實現果菜優(yōu)質高效生產,保障大中城市市民優(yōu)質果菜供應和食品安全,匯集國際高新技術涉農企業(yè),帶動涉農物資、設施設備等相關第二第三產業(yè)發(fā)展,成為全國性設施農業(yè)涉農物資設備集散中心,建立中國現代設施農業(yè)科技硅谷。
?以農業(yè)嘉年華項目為引爆項目,聚集人氣。以設施農業(yè)產業(yè)集群項目集聚參與項目的企業(yè)。
?形成設施農業(yè)農用工業(yè)園區(qū)。
機遇與政府是4 個關鍵因素以外競爭優(yōu)勢的輔助因素。
?通過設施農業(yè)的供給側改革,實現轉型升級,使設施生產由傳統(tǒng)的低投入、低產出低質量、勞動強度高轉變?yōu)楦咝?、高產出、高質量、勞動強度低的集約化生產形式。
?農用工業(yè)市場巨大、需求旺盛。設施高效栽培產業(yè)集群的成功,不僅可以帶動周邊農產品的生產和加工業(yè)的發(fā)展,同時還可以帶動鋼材、玻璃、塑料薄膜以及小型農用機械等一系列與農業(yè)相關的設施設備產業(yè)的農用工業(yè)的振興和崛起。
?有利于消納當地工業(yè)產能,將工業(yè)過剩產能通過農業(yè)進行轉化利用,消納鋼鐵、玻璃、機械制造、運輸等行業(yè)的過剩產能。
設施產業(yè)集群在“三產融合”中的具體表現
?高度專業(yè)化,專業(yè)的細分促進了農業(yè)服務業(yè)的發(fā)展,專業(yè)化的種子公司、肥料配比咨詢公司等為設施蔬菜經營業(yè)者提供了個性化的服務。
?產業(yè)間的集聚,它不僅僅是空間上的集合,更多的是產業(yè)間的交流和融合,生產者的需求從相關產業(yè)從業(yè)者那里轉變成技術創(chuàng)新信號,生產者之間的交流越密切,這種信號就愈發(fā)強烈。
?資源共享促進企業(yè)運營成本的降低,產業(yè)集群規(guī)?;б娴摹巴庖纭笔沟孟嚓P基礎設施和公共服務能夠以較低的成本運營,產業(yè)間的互補使得社會資源更加扁平化分配,以市場為主導的經濟活動在農產品生產、加工、物流等環(huán)節(jié)得到動能的最大釋放,活躍的經濟促進了資源的共享。
?物聯網技術進行設施蔬菜的工業(yè)化生產,從溫室、栽培設施、過程控制計算機、施肥系統(tǒng)、環(huán)控系統(tǒng)等,越來越呈現出智能化的趨勢。
?機械代替人工操作,設施蔬菜生產的人工成本約占生產成本的30%,在荷蘭,從育苗、定植、植株整理、采收、包裝等環(huán)節(jié)均實現了機械化操作,軌道升降車、電磁引導運輸車、溫室屋頂清洗機等的利用一方面提高了勞動效率,另一方面也改善了植株生長小氣候。
?注重環(huán)保和產品安全,IPM技術極大的催生了生物制劑和昆蟲天敵商業(yè)化的發(fā)展,從源頭減少了農業(yè)化學投入品的使用。
北京中農富通園藝有限公司秉承“聚世界一流農業(yè)人才、建國際優(yōu)秀推廣平臺”的戰(zhàn)略目標,不斷加強國際的技術合作,開拓溫室技術創(chuàng)新,引領中國園藝技術推廣,立志為中國現代農業(yè)發(fā)展做出貢獻!
(本文內容根據北京中農富通園藝有限公司園藝事業(yè)部總經理傅常智在“第七屆中國縣域現代農業(yè)發(fā)展高層會議——探索設施農業(yè)產業(yè)化發(fā)展新路徑,創(chuàng)建新型農業(yè)生產體系專題研討會”上發(fā)言整理。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現網轉自:富通園藝 微信公眾號

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