休閑農(nóng)業(yè)既是個系統(tǒng)工程,也是一個動態(tài)產(chǎn)業(yè)。影響休閑農(nóng)業(yè)品質(zhì)的因素眾多:農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、景觀文化環(huán)境氛圍、休閑服務(wù)項目、基礎(chǔ)設(shè)施和運營管理等各方面因素多元耦合、立體疊加?!耙蚱鋭?,所以活?!币虼?,要想搞活休閑農(nóng)業(yè),必須在因地制宜的前提下,掌握一些核心原則,并在此基礎(chǔ)上靈活調(diào)整,才能以不變應(yīng)萬變。
那么搞活休閑農(nóng)業(yè)的核心原則有哪些呢?在經(jīng)營層面,筆者認為,可以用三個“多”字來概括:生物多樣性,文化多元化,需求多樣性。
首先,生物多樣性,是指適應(yīng)一定范圍的動物、植物、微生物的生物鏈結(jié)構(gòu),一種和諧互動的良性狀態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)一定程度上不僅僅是依托現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,而是通過我們的投資行為去恢復(fù)并完善這種生物鏈結(jié)構(gòu)。四川名山,走活茶旅融合這盤棋,既帶動了鄉(xiāng)民致富,又促進了生態(tài)環(huán)境的良性復(fù)蘇。
其次,文化多元性,是指休閑農(nóng)業(yè)具有深厚的文化土壤,其背后所依托的鄉(xiāng)土文化,具有千年歷史底蘊和人文關(guān)懷,可利用的元素眾多,值得深入挖掘。如何在休閑農(nóng)業(yè)的項目中激活農(nóng)耕文化的光耀,一方面可以通過豐富多彩的文化活動來實現(xiàn),另一方面,也可以通過對農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)項目進行藝術(shù)加工、創(chuàng)造,重塑人們的消費習(xí)慣和價值理念,來實現(xiàn)文化的傳承與更新。湖南資興通過深入挖掘本地“吃”文化,豐富了當(dāng)?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。
再次,需求的多樣性,是指我們必須正視形形色色的客人,在物質(zhì)和精神層面上的需求存在廣泛的差異性。無論低層次的生存需求,還是高層次的精神需求,或伴隨社會的進步而產(chǎn)生的各種新需求,休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃均要保證足夠的彈性空間及可塑性,為以后的發(fā)展留有充分的余地。只有將需求網(wǎng)絡(luò)結(jié)出層次感,才能不斷制造更多的消費點,才能實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)在驅(qū)動的源源不竭。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:農(nóng)民日報 2016-11-05

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