首先我們來(lái)看兩組報(bào)道：第一組，新華社2015年12月9日?qǐng)?bào)道如下：
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8日公布的全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2015年全國(guó)糧食總產(chǎn)量62143.5萬(wàn)噸（12428.7億斤），比2014年增加1440.8萬(wàn)噸（288.2億斤），增長(zhǎng)2.4%，我國(guó)糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十二連增”。
除了糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)外，2015年中國(guó)糧食播種面積和單產(chǎn)均有所提高。數(shù)據(jù)顯示，2015年全國(guó)糧食播種面積為113340.5千公頃，比2014年增加617.9千公頃，增長(zhǎng)0.5%。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量為每公頃5482.9公斤，每公頃比2014年增加97.8公斤，提高1.8%。
第二組報(bào)道，據(jù)劉月華《2015年我國(guó)糧食進(jìn)口超過(guò)1.2億噸》文章報(bào)道，我國(guó)糧食進(jìn)口也達(dá)到歷史最高水平：
2015年我國(guó)進(jìn)口糧食12477萬(wàn)噸，同比增加了24.2%；我國(guó)糧食產(chǎn)量為12428.7億斤（約62143.5萬(wàn)噸），進(jìn)口量占到了我國(guó)糧食產(chǎn)量的20.1%。2015年糧食出口量為164萬(wàn)噸，同比降低了22.6%，進(jìn)口量為出口量的70倍。大豆的進(jìn)口量最高，高達(dá)8169萬(wàn)噸，同比增加了14.4%。糧食出口價(jià)格明顯高于進(jìn)口價(jià)格，玉米、稻谷和大米、大豆的平均出口價(jià)格分別比平均進(jìn)口價(jià)格高了91.06%、110.59%和125.88%。
上述消息得到了農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦證實(shí)。韓部長(zhǎng)的解釋是，國(guó)外糧食比我們便宜很大一塊。
去年我們糧食大概進(jìn)口了1.2億噸，接近我們自己生產(chǎn)量的五分之一。進(jìn)口這么多，有一部分是結(jié)構(gòu)性需要，有的品種我們?nèi)?，比如說(shuō)大豆，確實(shí)我們?nèi)?。但是也有很大一部分，是因?yàn)閲?guó)內(nèi)外價(jià)格差別的原因。一個(gè)是結(jié)構(gòu)性需要，一個(gè)是價(jià)格性競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)外的糧食確實(shí)比我們便宜，便宜很大一塊。
細(xì)心的讀者不難判斷出，上述糧食生產(chǎn)與糧食進(jìn)口的數(shù)據(jù)是打架的，即一方面宣布糧食連年增加，一方面進(jìn)口也同步連年增加，我們?cè)黾拥募Z食在哪里呢？
有人說(shuō)“進(jìn)口的糧食在市場(chǎng)上，中國(guó)自己產(chǎn)的進(jìn)入了糧倉(cāng)”。這種模式下，國(guó)外廉價(jià)糧食對(duì)中國(guó)農(nóng)民打壓下，中國(guó)農(nóng)民不愿意種地，今后的糧倉(cāng)誰(shuí)來(lái)滿足呢？
事實(shí)上，我國(guó)大陸30個(gè)省市自治區(qū)中，有50%的省份糧食不足。
其中海南、青海、福建、浙江、上海、北京等等自足率只有12%-56%，糧食真正富裕的只有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南等少數(shù)省份，自給率150%-375%；而甘肅、寧夏、江蘇、湖南、四川等剛好夠用(自給率102%-107%)，幾乎無(wú)糧可調(diào)。這個(gè)基本事實(shí)也是與主流宣傳的中國(guó)糧食連續(xù)十二年豐收相矛盾，那么多省份糧食不夠吃，糧食是從哪里來(lái)？很可能的解釋是“買著吃”。
《財(cái)經(jīng)》雜志早在2013年12月8日發(fā)表糧食安全專題報(bào)告，就揭開中國(guó)大陸“豐年缺糧”真相，表明中國(guó)三大主糧凈進(jìn)口的局面將成為一種常態(tài)，其“自己養(yǎng)活自己”的承諾日益困難。文章指出，中國(guó)約有一半以上省份出現(xiàn)糧食危機(jī)，糧食自給率已經(jīng)跌破90%的紅線，造成中國(guó)“豐年缺糧”的怪異現(xiàn)象。
按統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可得出2015年中國(guó)人均糧食478公斤，是世界平均水平(321.7公斤/人)的1.48倍。如果數(shù)字是真實(shí)的，我們完全有理由樂(lè)觀，可以少生產(chǎn)一些糧食，騰出土地搞生態(tài)保護(hù)了。怪異的是，中國(guó)糧食安全警報(bào)非但沒(méi)有解除，反而有人搞出了用土豆當(dāng)主糧的勾當(dāng)來(lái)?？梢?，中國(guó)人均478公斤糧可能是個(gè)空泡泡。
我國(guó)耕地面積日益減少，資源日益短缺，加上沒(méi)有糧食規(guī)模化生產(chǎn)，中國(guó)糧食生產(chǎn)成本居高不下，中國(guó)三大主糧凈進(jìn)口的局面在短期甚至長(zhǎng)期內(nèi)可能均會(huì)處于“不可逆”狀態(tài)。由于增加進(jìn)口空間受限，海外投資短期難以見效，要實(shí)現(xiàn)“自己養(yǎng)活自己”的承諾日益困難，中國(guó)糧食已出現(xiàn)嚴(yán)重安全危機(jī)，如果世界其它國(guó)家也發(fā)生糧食短缺或者貿(mào)易封鎖，那中國(guó)馬上會(huì)因缺糧出現(xiàn)社會(huì)動(dòng)亂。
中國(guó)人吃的80%的以上的大豆是進(jìn)口的，2015年已高達(dá)8169萬(wàn)噸，人均62.8公斤，且以轉(zhuǎn)基因大豆為主。大豆是中國(guó)最重要的植物蛋白，中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)中豆類占據(jù)重要地位，即使吃素的僧侶也是要吃豆腐的，可惜今天中國(guó)人的餐桌上難以尋覓自己的大豆了。如今，中國(guó)三大主糧小麥、水稻、玉米也要凈進(jìn)口，且或?qū)⒊蔀橐环N常態(tài)，就不能不令人擔(dān)憂了。
在這樣的形勢(shì)下，我們?nèi)绾伪ＷC“中國(guó)人的飯碗要裝中國(guó)人自己的糧食” 呢？
中國(guó)糧食連年豐收，倉(cāng)庫(kù)里的糧食肯定是多的裝不了，事實(shí)并非如此。中國(guó)糧食儲(chǔ)備造假，糧庫(kù)庫(kù)存嚴(yán)重不足及糧食“少收多報(bào)”的虧空現(xiàn)象的消息不斷。甚至早在朱镕基時(shí)代，地方官員就造假欺騙。高層多次徹查亦未能遏制，而且還有越演越烈之勢(shì)。
2013年5月27日，中共中央第一巡視組進(jìn)駐中儲(chǔ)糧總公司，5月31日，中儲(chǔ)糧林甸直屬庫(kù)離奇失火，過(guò)火糧囤和貨位80個(gè)，足夠百萬(wàn)人吃一年、價(jià)值近億元的約5萬(wàn)噸儲(chǔ)糧，全部化為灰燼。這把火揭開了中儲(chǔ)糧等糧食儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)操縱糧食買賣的黑幕，將中儲(chǔ)糧從收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)選擇到收購(gòu)的資金發(fā)放、監(jiān)管的壟斷利益鏈暴露于光天化日之下?；馂?zāi)后，外界紛紛質(zhì)疑中儲(chǔ)糧掩蓋虧空，人為縱火。
2013年6月4日，中紀(jì)委即拋出安徽原副省長(zhǎng)倪發(fā)科，稱其涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)接受調(diào)查。倪發(fā)科被中紀(jì)委拋出，其中涉及糧食造假欺騙朱镕基的騙局。曾任安徽南陵縣委書記的倪發(fā)科涉及糧庫(kù)庫(kù)存造假，蒙騙時(shí)任總理朱镕基?！吨扉F基講話實(shí)錄》中提及此事稱，1999年傳統(tǒng)新年前夕，朱镕基到中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳信訪局看望工作人員時(shí)說(shuō)：“不久前我到安徽南陵縣去察看糧食倉(cāng)庫(kù)，在我沒(méi)去之前糧庫(kù)都是空的，后來(lái)他們把一些糧站的糧都搬過(guò)來(lái)，擺得整整齊齊。連我都敢騙，真是膽大包天!”
有關(guān)部門一方面宣傳糧食十二連增，一方面又大量進(jìn)口，這兩個(gè)數(shù)據(jù)本身是打架的。數(shù)字是人為可以控制的，“糧耗子”當(dāng)面連總理都敢欺騙，那些背后的數(shù)字水分到底有多大，有人是心知肚明的。然而，數(shù)字可以編造，但肚皮可不能糊弄。如果沒(méi)有了糧食，一切背后的問(wèn)題都會(huì)浮出水面，那些靠數(shù)字游戲大行其道的專家也將會(huì)暴露——只有退潮了，才會(huì)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)在裸泳。
作者：蔣高明，山東平邑人，中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)教授。
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