人類在漫長的歷史進程中，曾長期與“不足”作斗爭，今天已進入與“過?！弊鞫窢幍男码A段。買方市場的到來，顛覆了整個市場，社會消費被帶入“品牌時代”。

品牌農(nóng)業(yè)建設已經(jīng)成為中國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重大引擎，成為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇，成為產(chǎn)品質(zhì)量信任度的重要保證，成為市場主體形成競爭優(yōu)勢的核心價值，成為農(nóng)產(chǎn)品變數(shù)量優(yōu)勢為質(zhì)量優(yōu)勢、變資源優(yōu)勢為市場優(yōu)勢的不二法門，成為引領大眾消費的夜航燈塔，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)程度的顯著標志。

一、大中國

(一)大歷史

人類四大文明古國除中國外，其他三大文明都已中斷，唯獨中華民族始終薪火相傳，以極大的包容性和同化力生生不息，鑄就5000年文明史。中國歷史上有記載的民族大約600多個，經(jīng)過歷史長河的沖洗、分化、裂變、組合、消亡、再生等種種磨礪，今天尚存56個。今天由56個民族組成的中華民族，18世紀之前一直是農(nóng)業(yè)文明的引領者，18-20世紀是工業(yè)文明的學習者，只是在工業(yè)文明時代我們落伍了。21世紀將是中華文化全面振興的世紀,也將是中華民族偉大復興的世紀。

(二)大總量

人口總量大：中國是擁有13.6億人口的世界第一人口大國，約占世界人口五分之一。6000多萬華人華僑散布在世界170多個國家和地區(qū)，世界上超過1億人口的國家12個，超過6000萬人口的國家僅有23個，6000萬華人華僑相當于一個中等國家。執(zhí)政黨8000多萬黨員，是世界第一大黨，其號召力、動員力、組織力、影響力世界第一。目前全世界學習漢語的人1.5億，除英語外，是人數(shù)最多的。三流國家輸出資源和產(chǎn)品，二流國家輸出標準和規(guī)則，一流國家輸出文化和核心價值。我們的孔子學院已辦到100多個國家，尚有70多個國家正在申辦，被稱為是“中國出口最好最妙的文化產(chǎn)品”。我們是一流三流兼而有之的國家，與“原始型落后”不同，我們是“文明型落后”，需要補上的是二流國家輸出標準和規(guī)則這一課。

經(jīng)濟規(guī)模大：1978年，中國經(jīng)濟總量居世界第10位，占世界經(jīng)濟總量的1.8%。到2013年，躍居第二，占到世界經(jīng)濟總量的11.5%。2014年10月10日，《瑞典日報》以“IMF：中國超美國成世界最大經(jīng)濟體”為題刊發(fā)報道，稱根據(jù)國際貨幣基金組織(IMF)10月份數(shù)據(jù)，2014年美國經(jīng)濟規(guī)模是17.4萬億美元，中國經(jīng)濟規(guī)模是17.6萬億美元，根據(jù)購買力平價(PPP)算法，2014年中國趕超美國，成為世界頭號經(jīng)濟體。盡管國內(nèi)不少專家認為，這一報道有夸張成分，意義不大，但根據(jù)中國社科院《金磚國家經(jīng)濟社會發(fā)展報告(2011)》，到2020年中國經(jīng)濟總量將超越美國居世界第一。中國現(xiàn)在有1500多種產(chǎn)品產(chǎn)量世界第一，如何把世界工廠變成世界市場，進而變成世界的競技場，把中國制造變成中國創(chuàng)造，是面臨的大課題。

國土面積大:國家面積按國際慣例排在俄羅斯、加拿大、美國之后，位居第四。

(三)大貢獻

中國的四大發(fā)明早已家喻戶曉，其對人類文明的發(fā)展貢獻巨大。就農(nóng)業(yè)而言，中國歷史上流傳下來可以見到名字的農(nóng)書有500多種，今天可以讀到原著的就有300多種。各種農(nóng)業(yè)制度如稅收制度、土地制度、鄉(xiāng)里制度、戶籍制度、村社制度、宗法制度、鄉(xiāng)規(guī)民約等制度的影響，是世界任何國家難以企及的。最值得稱道的是中國農(nóng)民總結(jié)出了獨一無二的“天時地利人和”的農(nóng)業(yè)哲學思想，這是人類哲學的黃金定律，放之四海而皆準。中國解決三農(nóng)問題的各種試驗可以說是世界上最全面的試驗田，各種體制、機制、路徑、方式都在探索。眼下中國用占世界十分之一的耕地，生產(chǎn)出五分之一的糧食，養(yǎng)活五分之一的人口，這是最現(xiàn)實的貢獻。就農(nóng)業(yè)文化而言，即有十大方面的繼往開來的傳承，一是作物文化傳承，包括粟文化、麥文化、稻文化、蠶桑文化、茶文化;二是農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳承;三是經(jīng)濟模式的傳承;四是農(nóng)業(yè)哲學的傳承;五是農(nóng)業(yè)制度的傳承;六是重農(nóng)思想的傳承;七是村落文化的傳承;八是民俗文化的傳承;九是田園文學的傳承;十是中醫(yī)藥文化的傳承。

二、大農(nóng)業(yè)

(一)內(nèi)涵博大

從范圍上看，包括農(nóng)林牧副漁，食穿住用醫(yī)(醫(yī)即中草藥)。從功能上看，具有六大功能。一是日益強化的食物保障功能。解決好吃飯問題始終是農(nóng)業(yè)最重要、最基本的任務。隨著人口增加和生活改善，對食物數(shù)量的需求持續(xù)增長，對品種的要求不斷增多，對質(zhì)量的追求日益提高，既要吃飽又要吃好，更要吃出營養(yǎng)和健康，農(nóng)業(yè)的食物保障功能日益強化。二是前景廣闊的原料供給功能。從目前來看，世界糧食總量供給人吃的還不到一半，大部分用于動物飼料和工業(yè)原料，尤其是能源。汽車加滿一箱燃料乙醇，需要200公斤玉米才能生產(chǎn)出來，差不多是一個人一年的口糧。今天的生產(chǎn)生活用具，小到牙具、板凳，大到汽車、飛機零部件，都可以用糧食生產(chǎn)。三是不斷拓展的就業(yè)收入功能。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條正從一產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸，就業(yè)空間大大拓展，農(nóng)民收入大大增加。美國農(nóng)民占總?cè)丝诘?%多一點，但為農(nóng)業(yè)服務的服務業(yè)人員占美國總?cè)丝诘谋壤哌_17%-20%。四是修復環(huán)境的生態(tài)保育功能。農(nóng)業(yè)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)相互交織的產(chǎn)業(yè)，這是農(nóng)業(yè)區(qū)別于其他產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)特征。而二、三產(chǎn)業(yè)只對環(huán)境產(chǎn)生破壞作用，只有作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)才具有對被破壞的環(huán)境予以修復和對尚未破壞的環(huán)境予以保育的獨特功能。五是正在崛起的旅游休閑功能。隨著人們消費水平的提高、消費觀念的改變、收入的增加、休閑時間的寬裕，促進農(nóng)業(yè)旅游休閑功能凸顯;隨著城市化的負面影響加劇，城市居民普遍追求“返璞歸真”、“體驗自然”，推動農(nóng)業(yè)旅游休閑功能凸顯。六是承先啟后的文化傳承功能。中華民族有著燦爛輝煌的文明史，源遠流長的農(nóng)業(yè)文化是其重要基礎和內(nèi)核?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)對于高科技等的傳承更勝于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

(二)覆蓋廣大，海陸空天立體覆蓋，呈現(xiàn)七大趨勢

一是平面式向立體式發(fā)展。

生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)都是古代中國農(nóng)民的創(chuàng)造，糧林套種、糧經(jīng)間作、立體農(nóng)業(yè)等也是古代中國的發(fā)明。今天，美國、法國、以色列等國在中國農(nóng)民立體農(nóng)業(yè)的基礎上延伸思維，利用高科技手段研發(fā)出“垂直農(nóng)場”，又稱農(nóng)業(yè)摩天大樓。一座30層農(nóng)業(yè)摩天大樓可生產(chǎn)100多種農(nóng)產(chǎn)品供5萬人常年需求。紐約這樣的特大城市只需150座這樣的農(nóng)業(yè)摩天大樓，即可全部解決農(nóng)產(chǎn)品需求問題。

目前中國有1300多座摩天大樓，數(shù)量居世界第一，但沒有一座是搞農(nóng)業(yè)的。改革開放以來大約出了一千個狀元，沒有一個選擇學農(nóng)的。

二是順勢而為的自然式向宜居宜游的設施式發(fā)展。

集種養(yǎng)綠化、旅游觀光、休閑教育為一體，打造農(nóng)業(yè)公園已在歐洲諸國廣泛流行。

農(nóng)村有農(nóng)業(yè)公園，城市則建設市民農(nóng)園，日本市民農(nóng)園超過3000家，僅東京就有幾百家。新的城市面貌是“建筑組團+田園組團”，這已經(jīng)成為發(fā)達國家的流行態(tài)。

只有讓人類親近大自然，讓孩子了解動植物生長規(guī)律，才會少做或不做違背自然規(guī)律的荒唐事。

三是人控機械化向電腦自控化發(fā)展。

電腦智能模塊用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。一座摩天大樓只要一個這樣的模塊，不需要一個人力，即可全程管理、全產(chǎn)業(yè)鏈管理、全天候管理，從種到收、到加工、包裝、儲運等，全部電腦自控完成。

四是化學化向生物化發(fā)展。

生物芯片植入奶羊，即可產(chǎn)出人們需要的各種含有醫(yī)藥成分的羊奶，對癥喝奶等于對癥吃藥，即可醫(yī)病。一只這樣的奶羊價值相當于投資一億多美元建造的一個制藥廠。轉(zhuǎn)基因技術(shù)已被廣泛應用于農(nóng)業(yè)領域。DNA芯片技術(shù)植入人體即可預知人未來患什么病。荷蘭科學家用牛的細胞在試驗室培植牛肉，10個細胞兩個月可培植出5噸牛肉。

五是陸地化向海洋化發(fā)展。

陸地面積只占地球表面積的29%，海洋占71%，地球上2.5%是淡水，97.5%是咸水，海洋利用潛力巨大。

海水農(nóng)業(yè)，藍色革命計劃正應運而生。開發(fā)海洋牧場，使海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化已初見成效。發(fā)展直接用海水澆灌的海水農(nóng)業(yè)，讓陸生植物認祖歸宗，重回大海。建人造綠洲，發(fā)展海上糧倉正在試驗。

人類又一次進入海洋文明時代，所不同的是第一次海洋文明是以貿(mào)易為中心，這次是以生產(chǎn)為中心。

六是地球化向太空化發(fā)展。

2050年地球人口將達95億，陸海資源都無力承載。開發(fā)太空是人類的明智選擇。

太空育種，現(xiàn)已有100多種農(nóng)作物通過太空育種技術(shù)處理，產(chǎn)量、質(zhì)量大增。

太空種植，在太空建“漂移農(nóng)場”正在試驗中。不久的將來，人類又進入新的游牧時代。不過不是騎馬馳騁于草原，而是用傳輸器遨游于太空，把漂移農(nóng)場的農(nóng)作物運回地球供人類享用。這種農(nóng)作物可是高度純凈無污染的產(chǎn)品。

七是生產(chǎn)化向移民化發(fā)展。

上世紀90年代，地球“生物圈二號”試驗的失敗，告訴人們“只有一個地球”，地球的奇妙生態(tài)系統(tǒng)是人類無法創(chuàng)造的。與其在地球之外建設生產(chǎn)基地，不如干脆把人類直接移居到一個新空間豈不更好!這樣即可以省掉運來運去的麻煩?？茖W家開始探索火星地球化，設想把火星改造成人類可居的星球。2003年8月在美國召開了“火星移民研究國際會議”，擬在未來幾個世紀將火星改造成綠色星球，成為人類第二家園。美國計劃未來15-20年移民8萬到火星。改造火星科學家分七步實施，一步去冷加熱升溫，二步增加大氣濃度，三步種樹改造環(huán)境，四步建農(nóng)牧場，五步建能源和原材料工廠，六步建人類生活基礎設施，七步移民。印度只用一年時間花了美國十分之一的成本即成功發(fā)射了火星探測器，看來火星地球化不是夢。

(三)意義重大

農(nóng)業(yè)工程是生命工程。民以食為天。解決13億中國人的吃飯問題始終是頭等大事,尤其在糧食武器化、種子殖民化、競爭農(nóng)業(yè)化的大背景下，要實現(xiàn)“中國人的飯碗必須牢牢端在自己手里”、“中國人的飯碗里必須主要裝自己的糧食”這一目標，農(nóng)業(yè)的基礎地位更加突顯?！?·11”之后，美國出臺了轟動世界的生物國防法，防止恐怖分子利用生物技術(shù)在動植物上做手腳危害國家安全。之后，許多國家都提出爭取“種子民主”、“保護食物安全”的口號。可見，說它是未來一個國家、一個民族生死存亡的首要問題，并非危言聳聽。

農(nóng)業(yè)文明是人類文明的基礎。農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明和城市文明是人類文明發(fā)展的軌跡，也是人類文明的三大基本載體。三大文明各自在不同歷史階段承載著不同的文明內(nèi)涵，后一種文明都是在前一種文明基礎上成長發(fā)育起來的升級版，但它們又在新的歷史時段共生共榮、不可或缺，而不是非此即彼、你死我活的矛盾對立關(guān)系。農(nóng)耕文明是人類文明的起點。伴隨著農(nóng)業(yè)文明的薪火相傳，人類得以從遠古走到今天。農(nóng)業(yè)文明是根，今天的工業(yè)文明也好城市文明也好，都是在農(nóng)業(yè)文明這個根系上發(fā)出的文明之芽，在農(nóng)業(yè)文明這根藤蔓上結(jié)出的文明之果。遺憾的是，今天國人都患上“離農(nóng)越遠現(xiàn)代化就越近”的時代病，似乎不搞農(nóng)了，現(xiàn)代化就實現(xiàn)了，這是十分荒唐的。

農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為當今國際競爭的重要手段。今天的國際競爭手段主要有“三金”。上世紀70年代，基辛格有一段名言：誰掌控了貨幣，誰就掌控了世界;誰掌控了石油，誰就掌控了所有國家;誰掌控了糧食，誰就掌控了世界上所有的人。美國就是用這一理論構(gòu)建國家戰(zhàn)略，稱霸世界。這一理論被后人稱為“三金”說。貨幣是黃金。美元無處不在。石油是黑金。美國大力開發(fā)頁巖氣和發(fā)展生物質(zhì)能源，不久的將來，即可左右世界能源。糧食是白金。糧食武器化，種子殖民化，競爭農(nóng)業(yè)化。今天美國人又以“三片”鞏固霸權(quán)地位，即“芯片(高科技)”、“薯片(食物)”、“大片(電影文化)”。從1996年開始，美國的文化產(chǎn)業(yè)已成最大的出口產(chǎn)業(yè)，占美國GDP的25%左右。美國的高科技首屈一指，高科技人才眾多，中國要趕上美國的水平，還需要100多萬高科技人才，而目前中國只有一萬多，還在流失。美國每年都有40萬留學生和10萬訪問學者流入，僅此世界每年等于給美國補貼2500億美元的教育經(jīng)費。美國還是最大的糧食出口國，國際四大糧商，三大在美國，四巨頭控制三億噸國際貿(mào)易糧食80%的定價權(quán)。

幾年前，四川省委黨校副校長郭偉教授在“全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記培訓班”講課時，列舉自己在美國考察時的見聞：一所學校類似于地理考試的填空題是“你認為，美國是一個××的大國”，備選答案是科技、軍事、旅游、農(nóng)業(yè)、航天等。正確答案是農(nóng)業(yè)，即美國是一個農(nóng)業(yè)大國，相信這樣的答案會讓我們很多人感覺不可思議。由此可以看出，美國對國民的農(nóng)業(yè)國情教育是多么煞費苦心?！懊绹寝r(nóng)業(yè)大國”的提法很新鮮、很理智也很科學，它反映的是一種重農(nóng)思維。

三、大戰(zhàn)略

買方市場的出現(xiàn)，正在使企業(yè)經(jīng)營由過去的生產(chǎn)經(jīng)營、資本經(jīng)營走向品牌經(jīng)營，使企業(yè)之間的競爭由生產(chǎn)能力之爭轉(zhuǎn)向銷售能力之爭，價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向品牌戰(zhàn)。就消費者而言，大部分消費者已開始從“商品消費”進入“品牌消費”的新階段。

隨著網(wǎng)絡時代的興起和新技術(shù)的出現(xiàn)，每天帶給中國企業(yè)的商機在千億元以上，如此巨大的商機哪個企業(yè)家不心動?而消費者的需求是品牌的承諾，無論歷史如何變遷，這個承諾都會保持永遠。因此，網(wǎng)絡時代就是品牌為王的時代?！捌贰弊秩齻€口，所謂品牌，就是通過人們口口相傳，在品味、品評、品鑒中共同樹立起來的牌子。它發(fā)于感官，存于人心。人類已經(jīng)進入了品牌時代，人以食為天，第一要“品”的牌子就是農(nóng)業(yè)。因此，打造品牌、保護品牌、發(fā)展品牌是品牌農(nóng)業(yè)建設的三大任務。一面要做好品牌圖騰的打造和保護，一面要做好品牌功能的開發(fā)和利用。品牌農(nóng)業(yè)功能的開發(fā)是品牌農(nóng)業(yè)建設的重中之重。當前，品牌農(nóng)業(yè)應著力于十大功能的開發(fā)和利用：

(一)整合資源

一個好的品牌，可以在全世界整合資源。它像一塊引力巨大的磁鐵，能把各地資源變成自己的資產(chǎn)或資本。

中國約有7萬家茶企，一年茶葉總產(chǎn)值約300億元，英國不產(chǎn)茶葉，但聯(lián)合利華立頓能夠整合世界上許多國家的茶葉，它的一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就達200多億元人民幣，中國7萬家茶企不敵一家英國立頓。在中國茶葉流通協(xié)會組織的中國茶葉行業(yè)百強評選中，中糧集團旗下的中國茶葉股份有限公司(中茶)連續(xù)五年排在首位，而據(jù)此前媒體報道，中茶2011年的銷售額目標僅是20億元。享譽世界的耐克鞋，公司只擁有耐克這個品牌，沒有一間工廠，但它卻整合世界許多國家資源為之生產(chǎn)暢銷世界、久盛不衰的名牌運動鞋。

(二)集結(jié)要素

品牌是各種優(yōu)質(zhì)資源要素集結(jié)的平臺和載體，一個擁有影響全球品牌的企業(yè)，就是一個沒有國界、能夠超越所有國家的“國家”;一個沒有武力、能力超越所有軍隊的“軍隊”;一個沒有弱智低能人群負擔、能夠超越所有社會的“社會”。

中國三大肉食品企業(yè)：雙匯、雨潤、寶迪，三分天下。這三大肉食集團可以說集結(jié)了中國肉食加工最精華的各種要素，不論是設備、人才，還是資金、技術(shù)、市場等，其他同類企業(yè)無出其右者。雨潤低溫肉制品市場占有率連續(xù)十年位列全國第一，正是由于它集結(jié)了眾多優(yōu)質(zhì)要素，才得以有此成就。

(三)提質(zhì)增效

品質(zhì)、品相、品牌、品位，是企業(yè)打造品牌的四步曲。品牌要保護自己的聲譽，維護自身的形象，必須守身如玉，潔身自好，才能立于不敗之地。

農(nóng)產(chǎn)品有了品牌之后，價值就會成倍上翻。如五常大米、陽澄湖大閘蟹、和田大棗等，就是因為有了這個牌子，價格比同類產(chǎn)品高出許多倍。打造好品牌就是提高效益最好的途徑。

五常大米是指黑龍江五常市出產(chǎn)的大米?！疤﹪忝壮龈Ｋ?，中國香米出五?！币殉擅耖g流行語?！拔宄Ｃ?，帝王糧”的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對飲食挑剔到極致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能盡食”。贊嘆之情，溢于言表。市場上的五常大米，普通包裝每斤賣8元，禮品裝通常10元-20元/斤,由一家企業(yè)定點種植用于饋贈的五常大米竟賣到高達每斤199元的天價。

有人在廣州天河炳勝酒家看到，該店銷售的陽澄湖大閘蟹，最便宜的為68元/只，最貴的要178元/只。在某網(wǎng)購平臺上，最貴的陽澄湖牌大閘蟹禮盒十只裝售價為8888元，平均每只為888.8元。而普通大閘蟹僅幾元至十幾元一只，差距巨大。陽澄湖牌大閘蟹靠的是以戰(zhàn)略思路耐心打造品牌。當?shù)卣?lián)合養(yǎng)殖企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)協(xié)會一起，千方百計防污染、防假冒，在養(yǎng)殖過程中，全程監(jiān)控，提高品質(zhì)，花五、六年時間慢慢培育品牌。比如大閘蟹在出水時要有質(zhì)監(jiān)、工商部門現(xiàn)場監(jiān)管，每一批大閘蟹都要經(jīng)過“三驗一配帶”，“三驗”確實后再給大閘蟹配帶防偽標志。據(jù)悉，在陽澄湖大閘蟹上市后，當?shù)卣€會派出執(zhí)法人員到多地市場打假。

品牌提質(zhì)增效，切不可想邪招、走歪路，必須甩掉社會已經(jīng)形成的“互傷鏈”，你在我牛奶里加三聚氰胺，我在你鴨蛋里加蘇丹紅，社會成員互相傷害，而且大家都在傷害中很高興，都裝滿了口袋，但誠信沒了，牌子砸了。這種教訓，全社會都應警醒。99個人闖紅燈，你是第100個人，你絕不能把99人的行為當成闖紅燈的理由。否則，牌子一倒，一切完蛋。

(四)助推企業(yè)

企業(yè)一旦擁有享譽世人的品牌，很容易做大做強。金融危機前，美國有五大投行(高盛、摩根斯坦利、美林、雷曼兄弟、貝爾斯登)，其資產(chǎn)占美國GDP的60%，日本有五大商社(三菱、伊藤忠、丸紅、三井、住友)，其輸出占日本總量30%，輸出占40%，收入占日本GDP的20%。這五大投行和五大商社靠自己的品牌聲譽，越做越大，僅日本三井商社下的“二木會”，就操控了豐田、東芝、三越百貨、日本制鋼、王子制紙、富士照相、東麗纖維、三德力飲料、扎晃啤酒、東京電力、索尼電子、野村證券等10多家品牌企業(yè)。中國的恒大集團，正在靠品牌由房地產(chǎn)向諸多領域擴張。

中國的三全凌湯圓從一個小作坊起家。全國第一顆速凍湯圓出自三全，品牌打響后，連年被評為“全國消費者信得過產(chǎn)品”，1997年被國家六部委列入“中國最具競爭力的民族品牌”之一，被稱為“華夏一絕”，董事長被稱為“中華湯圓王”。三全凌湯圓獲得了多項專利，今天，他們已成為全國各大中城市乃至小城鎮(zhèn)超市的穩(wěn)定供貨商。

(五)擴大影響

品牌是擴大企業(yè)或地方的知名度和美譽度的金字招牌。品牌的知名度，是指某品牌在社會大眾中的影響力。品牌知名度的提高主要是依賴于傳播的力度，一是口口相傳，一是媒體傳播。品牌的美譽度是指某品牌獲得公眾信任、支持和贊許的程度。如果說品牌知名度是一個量的指標，那么品牌美譽度就是一個質(zhì)的指標，發(fā)展起來就是由量變到質(zhì)變，但量不一定能反映質(zhì)。一個牌子可以叫響一個企業(yè)，一個牌子也可以叫響一個地方，地以物名，業(yè)以物名的現(xiàn)象很多。安徽的猴坑是一個偏遠的小山村，卻因出產(chǎn)猴魁名茶而名揚天下，全村人均年收入幾十萬元。甘肅靜寧偏僻落后，自靜寧蘋果成為名牌后，靜寧為消費者普遍關(guān)注。中國上千個地理標志產(chǎn)品所在地，大都是因為那個產(chǎn)品的牌子讓外界才得以知曉那個地方。

(六)開拓市場

過去靠質(zhì)、靠量打市場，現(xiàn)在靠品牌打市場，經(jīng)濟學上有“終端為王”理論，誰占有終端市場，誰就是王者。今天要用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代高科技手段來開拓市場，而只有品牌產(chǎn)品才能用得上這些高新技術(shù)手段。沒有品牌無法形成數(shù)據(jù)，無法形成數(shù)據(jù)，就無法搜集，就無法計算，進而無法上到物聯(lián)網(wǎng)、電子商務平臺進行交易。因此，只有品牌產(chǎn)品，才能利用現(xiàn)代手段開拓市場，才能通過大眾傳媒向市場的深度和廣度進軍，進而形成終端消費。泰國正大集團，上世紀80年代在中央電視臺投資開設“正大綜藝”欄目，一直延續(xù)20多年，使正大這個牌子在中國婦孺皆知，且影響幾代人。正大的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營也因此遍及除西藏之外的30個省市區(qū)。

(七)提升產(chǎn)業(yè)

品牌能夠帶動產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代，轉(zhuǎn)型升級，品牌由于集聚了最優(yōu)質(zhì)的資源要素和生產(chǎn)要素，科技手段最強大，信息渠道最暢通，市場反應最靈敏?！按航喯戎?，一個行業(yè)、一個產(chǎn)業(yè)的升級換代，往往最先發(fā)生在擁有品牌產(chǎn)品的企業(yè)。

近年來，漯河市緊緊圍繞“農(nóng)”字做文章，全力打造“中國食品名城”。利用食品名城這個最大的品牌，帶動該產(chǎn)業(yè)不斷升級換代。截至目前，漯河市共培育出了中國馳名商標4個，中國名牌產(chǎn)品4個，河南省名牌產(chǎn)品23個，國家免檢產(chǎn)品8個，省免檢和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品52個，其中雙匯以168.60億元的品牌價值位列肉制品榜首。雙匯集團、南街村集團、龍云集團、北徐集團等8家企業(yè)入圍河南省食品工業(yè)50強。通過驗收、認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品基地分別達到63個、31個，“漯河麻雞”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。漯河市肉制品、面制品和無公害蔬菜等產(chǎn)品遍布全國各地。在國內(nèi)市場上，每10根火腿腸有5根出自雙匯。2009年，雙匯、北徐的肉制品和龍云、巨陵的無公害蔬菜“一葷一素”獲得了進京準入資格，其在北京市民菜籃子中占近30%，香港市場的鮮凍豬肉80%來自漯河。

(八)引領消費

社會公眾尤其是中國人大都具有從眾心理?！疤焐弦惠啿排醭?人間萬姓舉頭看?！逼放菩眠@句詩概括最恰當。中國人的從眾心理最直接的體現(xiàn)，就是流行什么，大家就趨之若鶩。一個人在河里淘到金子，于是一群人去淘金;一個人開了飯館賺錢了，于是一條街都是一模一樣的餐館;一個人吃草藥治愈了癌癥，于是治療癌癥的中成藥如雨后春筍般冒了出來。蘋果6(iPhone6)風行，中國大媽排三天隊都不怕苦，也要買到。為什么會形成這種現(xiàn)象，都是牌子惹的事，牌子是風向標，是指示器，是消費者心目中的航標燈。為了牌子，中國人可謂什么都做，網(wǎng)傳一條“中國人因為蘋果6”的段子，十分生動：一群買不起蘋果6的中國人沒日沒夜地拼命組裝，送到美國，又一群中國人沒日沒夜地排隊搶購，帶回中國，又以高出市場數(shù)倍的價格賣給沒日沒夜的想要蘋果6的一群中國有錢人。這三群中國人都在為蘋果6這個牌子忙得打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

(九)推進創(chuàng)新

品牌要永立潮頭，必須左顧右盼、思前想后，眼觀六路、耳聽八方，有比較才有鑒別，有鑒別才知先后，只有不斷創(chuàng)新，才不會落伍。

創(chuàng)立于1955年的“永和豆?jié){”在內(nèi)涵上不斷創(chuàng)新，進駐大陸的十幾年間，現(xiàn)全國已有約500家“永和豆?jié){”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南等等大城市，“永和豆?jié){”幾乎成為了不可或缺的風景。為了適應消費需求，“永和”不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展到多種類型產(chǎn)品。1.甜豆?jié){粉;2.低糖(無蔗糖)豆?jié){粉;3.AD鈣多維低糖(無蔗糖)豆?jié){粉;4.冰鮮豆?jié){粉;5.纖維豆?jié){粉;6.永和豆?jié){油條，創(chuàng)新香酥油條，健康型定位。永和豆?jié){油條炸200根換一次油。永和還根據(jù)不同地區(qū)的消費習慣增加了一些風味小吃，故而使其長盛不衰。

“海底撈”火鍋，外延上服務無微不至。成立于1994年的海底撈是一個全國連鎖的火鍋店。公司自成立之日起，始終奉行“服務至上、顧客至上”的理念，以貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務，贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽。二十年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高、頗具四川火鍋特色、融匯巴蜀餐飲文化“蜀地蜀風”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

海爾從原來的“垂直的金字塔結(jié)構(gòu)”實現(xiàn)了向“扁平式結(jié)構(gòu)”的轉(zhuǎn)化。現(xiàn)代企業(yè)組織設計強調(diào)企業(yè)和職工的“雙贏”，而傳統(tǒng)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)強調(diào)的是企業(yè)發(fā)展，忽視了職工個人的發(fā)展。這是一個明顯的缺陷。因此，尊重人的人格，重視人的需求，開發(fā)人的潛能，為各類職工提供施展才華的舞臺，就成為企業(yè)在設計組織結(jié)構(gòu)時需要特別關(guān)注的問題。海爾集團提出的“業(yè)務流程再造”，把直線職能型的垂直業(yè)務流程結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成水平型的流程網(wǎng)絡型結(jié)構(gòu)，這一“扁平化”的管理結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，使企業(yè)收到三個效果，即顧客零距離、資金零占用、質(zhì)量零缺陷，使海爾的經(jīng)營進入更高境界，達到更高水平。陜西洛川蘋果則從另一個視角上創(chuàng)新，稱這一地域品牌是世界上第四個蘋果。第一個是亞當夏娃偷吃的禁果，第二個是牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力定律的蘋果，第三個是喬布斯制造的蘋果，第四個則是洛川的蘋果。創(chuàng)意獨特，具有大智慧的含量。

今天企業(yè)的追趕分三個層面：一是經(jīng)濟追趕，二是技術(shù)追趕，三是科學追趕。經(jīng)濟追趕即量的追趕，技術(shù)追趕是質(zhì)的追趕，科學追趕是理念、思想、方向的追趕。海爾和洛川的創(chuàng)新追趕就是科學層面的追趕，這是最高層次的創(chuàng)新。創(chuàng)新應遵循規(guī)律，應符合社會需求。有關(guān)媒體報道，山東藍翔技校原來是辦得紅紅火火很成功的學校，最近正遭遇滑鐵盧，民間流傳一段諷刺藍翔的段子：“故人西辭富士康，為找工作到藍翔，藍翔畢業(yè)包分配，分配還到富士康”。創(chuàng)新是品牌生命力的延續(xù)，全國1500萬家注冊企業(yè)，平均壽命不到五年，創(chuàng)牌難、保牌難、發(fā)展牌子更難，上海智慧農(nóng)業(yè)就是一張創(chuàng)新名片。

(十)走向世界

無名小卒難出國門。中國7000家種子企業(yè)不如美國一家。2013年世界銷量排名前十名的種子企業(yè)，美國占了4家。第1、2、7、9名都是美國的。美國先鋒玉米種業(yè)銷售占2013年世界種業(yè)的80%。沒有較高知名度的品牌，在全球化的今天，就不可能實現(xiàn)國際化。袁隆平的雜交水稻技術(shù)之所以為世界各國所歡迎，就是因為這個著名品牌已為世界認知。新西蘭100多年前引進中國獼猴桃，通過品質(zhì)改造創(chuàng)立新品牌，更名奇異果，成為新西蘭重要的出口支柱產(chǎn)業(yè)。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，獼猴桃的故鄉(xiāng)，卻因為沒有用好這塊牌子，而導致大量資源浪費閑置，且無聲無息，不為世人所知。功夫是中國的，熊貓也是中國的，但《功夫熊貓》卻是美國的。為什么中國人擁有那么多自己的優(yōu)質(zhì)資源，卻創(chuàng)不出屬于自己的牌子，值得深思。

在18世紀之前的農(nóng)業(yè)文明社會里，中國一直是農(nóng)業(yè)的引領者。在工業(yè)文明、城市文明的當今時代，人類農(nóng)業(yè)為誰的“馬首是瞻”?大中國，理應繼續(xù)引領大農(nóng)業(yè)!大農(nóng)業(yè)，理應重點實施大戰(zhàn)略。以品牌發(fā)展引領農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是關(guān)鍵之舉。品牌農(nóng)業(yè)，必須上升到國家意志、國家理念、國家戰(zhàn)略的層面予以全面、深入、系統(tǒng)地謀劃。品牌盛則農(nóng)業(yè)盛，品牌強則農(nóng)業(yè)強。(本文是作者在“2014年中國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展大會”上的演講)

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國發(fā)展觀察

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